LeTAOの、「ドゥーブルフロマージュ」 [身ぐるみを剥がし隊]
今日は、9月に入って初の「身ぐるみ剥がし隊」の活動をします。
でも、こんな夢のない姿で、失礼！
本来でしたらもう少しちゃんとした包装なのでしょうけれど、冷凍で届いたのを頂いたので･･･
「LeTAO」定番の、人気のチーズケーキです。
ルタオ＝チーズケーキとまで言われる、超有名な「ドゥーブルフロマージュ」。
ルタオは北海道に本社を置く、道内のみに直営の店舗を持つ洋菓子店です。「ルタオ」の店名も、小樽をアレンジして名付けられたものとか。。。
全国で開催されている北海道物産展での販売を機に、その美味しさから次第に知名度が高まりました。
すっかり人気商品となった現在では、北海道を代表する大人気スィーツとなっているのです。
美味しい噂はかねてから聞いて知ってはいたけれど。
私は今回が、初ルタオ！
そこで、身ぐるみを剥がしてみた！蓋をオープン！！
もう一度、「身ぐるみを剥がしてみた！」
「ドゥーブルフロマージュ」とは、フランス語で「二層のチーズ」。
チーズの周りは、きめ細やかなスポンジ・クラムでくるまれています。
ナイフでそっとカットしてみたら、中心部はその名の通り･･･綺麗な二層。その辺りよく撮れていませんが･･･ｱｾｱｾ
ベイクドクリームチーズに、イタリアンチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねているのです。マスカルポーネは、一時ブレークしたティラミスに使われるチーズとして有名ですね。
ア~~ンと、一口。ごめんなさーい！
異なる味&食感のチーズが二種類、贅沢なデュエットが楽しめます。
評判の高さから、きっと相当に美味しいのだろうとは思っていたものの･･･チーズがまろやかでコクがあって･･･本当に想像を超える美味しさ！これには、感動しました！！
ケーキは直径12ｾﾝﾁと小さいお上品サイズ。ただしチーズが濃厚だから、沢山は食べられません。だからこのくらいのサイズでちょうど良いのです。
ルタオではこれ以外にも、違うタイプのケーキもあります。色々と自分用にお取り寄せしたいかも！？なーんて。http://www.letao.jp/
これも、食欲の秋だからですね！
でも、こんな夢のない姿で、失礼！
本来でしたらもう少しちゃんとした包装なのでしょうけれど、冷凍で届いたのを頂いたので･･･
「LeTAO」定番の、人気のチーズケーキです。
ルタオ＝チーズケーキとまで言われる、超有名な「ドゥーブルフロマージュ」。
ルタオは北海道に本社を置く、道内のみに直営の店舗を持つ洋菓子店です。「ルタオ」の店名も、小樽をアレンジして名付けられたものとか。。。
全国で開催されている北海道物産展での販売を機に、その美味しさから次第に知名度が高まりました。
すっかり人気商品となった現在では、北海道を代表する大人気スィーツとなっているのです。
美味しい噂はかねてから聞いて知ってはいたけれど。
私は今回が、初ルタオ！
そこで、身ぐるみを剥がしてみた！蓋をオープン！！
もう一度、「身ぐるみを剥がしてみた！」
「ドゥーブルフロマージュ」とは、フランス語で「二層のチーズ」。
チーズの周りは、きめ細やかなスポンジ・クラムでくるまれています。
ナイフでそっとカットしてみたら、中心部はその名の通り･･･綺麗な二層。その辺りよく撮れていませんが･･･ｱｾｱｾ
ベイクドクリームチーズに、イタリアンチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねているのです。マスカルポーネは、一時ブレークしたティラミスに使われるチーズとして有名ですね。
ア~~ンと、一口。ごめんなさーい！
異なる味&食感のチーズが二種類、贅沢なデュエットが楽しめます。
評判の高さから、きっと相当に美味しいのだろうとは思っていたものの･･･チーズがまろやかでコクがあって･･･本当に想像を超える美味しさ！これには、感動しました！！
ケーキは直径12ｾﾝﾁと小さいお上品サイズ。ただしチーズが濃厚だから、沢山は食べられません。だからこのくらいのサイズでちょうど良いのです。
ルタオではこれ以外にも、違うタイプのケーキもあります。色々と自分用にお取り寄せしたいかも！？なーんて。http://www.letao.jp/
これも、食欲の秋だからですね！
ルタオ、こちらでも「ぜひぜひ取り寄せて」って言わんばかりのテレビCMやってます。
以前に冷凍品をお取り寄せしたことがありますが、おっしゃる通りでございました。
ええ。ごもっともですとも。(^￢^)ジュル...
by わた (2011-09-22 01:57)
LeTAOのチーズケーキ美味しいですよね～。
チーズケーキだけでなくて、色んな種類のものを結構食べていますが、
濃厚な味がたまりせん。その他のお勧めは「ヴェネチア・ランデヴー」と
瓶入りのチーズケーキですよ～。
by Live (2011-09-22 02:45)
なんともいえないほど、おいしそう
by ミッチー (2011-09-22 06:43)
濃厚な味・・・大好きです！！
「あ〜〜〜ん！」するから・・・・hana さん〜〜（笑）
by hatumi30331 (2011-09-22 06:47)
わ～ うんまそ～（￣￢￣）ｼﾞｭﾙｯ!!!
(^0^* ) あ～ん
by てんてん (2011-09-22 07:25)
わたさんへ
新聞広告は知っていましたが･･･TVｺﾏｰｼｬﾙもですか！？チョッとやり過ぎですね。
○キャラメルみたい、どちらも頂いて食べるもの。我が家の経済から言って、自分で買って食べるものではないような・・・
隊長殿のｺﾒﾝﾄは、何よりの励ましとなります。
これからの季節はまた私、剥がしまくって参りますぞ！
Liveさんへ
確かに、これは納得の美味しさでした。
お勧めのものについては、Liveさんのところで是非ご紹介を！！
ミッチーさんへ
美味しそうではなく･･･本当に美味しかったですよ~！
hatumi30331さんへ
チーズケーキはそれ程好きな訳でもないのに･･･私もこれを書いていたら、また食べたくなってま~す！
誰か私に、買って送って~！？
by hana2011 (2011-09-22 07:30)
てんてんさんへ
てんてんさんへ、エア・ア~~ン！
長崎から小樽はあまりにも遠いですね。
でもﾎﾝﾄに、マジでうまいっす！
by hana2011 (2011-09-22 07:33)
二層のチーズ〜魅力的ですね、
食べてみたい〜美味しいのでしょうね。
by pandan (2011-09-22 07:36)
ぺろりと食べられそうです。サニーなら大丈夫ｗｗ
by サンダーソニア (2011-09-22 08:22)
ルタオ、名前だけは知ってます。
確かもらったことあると思うんですが・・・見てただけです＾＾
by くまら (2011-09-22 08:58)
おはようございます。
ルタオのチーズケーキですか！？
ルタオと聞くだけで、テンションが上がってしまいます＾＾
しかも、物産展が開かれたら真っ先に行かなければ、
ものの30分で売り切れてしまうという幻のチーズケーキです。
2層の異なるチーズを～チーズケーキ好きにはたまらない表現です＾＾/
by perseus (2011-09-22 10:25)
以前、ルタオで他のものを買ってしまいました・・。
hana2011さんの文章読むだけで美味しさ一杯になります。
by まゆまき工房 (2011-09-22 10:50)
見た目はとっても美味しそうですね♪
あ～、チーズが食べられたら。。。
ところで、息子さんは無事にご帰宅されましたでしょうか。
by hirochiki (2011-09-22 12:50)
pandanさんへ
きっと上等なチーズが使われているのでしょう。
是非、食べてみてくださーい。
ｻﾝﾀﾞｰｿﾆｱさんへ
さぁ、次の目標はキルフェボンのケーキだわ！！
くまらさんへ
くまらさんは確か、甘いものが好きではなかったかと！･･･でしたら、見ただけでOKです。
perseusさん、こんにちは。
デパートの物産展でもそれ程の人気なのですね。
それでも一度は食べて欲しいと思える美味しさです。是非ご実感を！！･･･一度食べただけで･･･すっかり上から目線で、失礼します。
まゆまき工房さんへ
サイトを覗いたら･･･どれも皆美味しそうです~！
今回のものは昨夜慌てて書いたもの。かなり手抜き記事なのです。
hirochikiさんへ
チーズが苦手でいらしたのですね・・・
ご心配、ありがとうございます。
新宿駅、渋谷駅とどちらも利用する駅なので、心配になってしまったのでしたけど。。
幸いにも代休で家にいたところでした。風邪気味だったので、雨に濡れる事もなく安心致しました。
by hana2011 (2011-09-22 13:30)
美味しいですよね♪ 私は母と半分ずつペロリ！
カロリーがとても心配でしたけど、止まりませんでしたww
by まつき (2011-09-22 13:33)
とても綺麗で美味しそうですね～♪
冷凍技術もドンドン進化してますし
いろんなトコの食べれるのもいいですね
by nano (2011-09-22 15:57)
おー
美味そう～(^^♪
口の中で溶けそうですねぇ。。。
by beki (2011-09-22 16:34)
こんばんは！毎度道産品をご愛用頂きありがとうございます！！
是非今度は冷凍されて居ない出来たての生をご相伴して下さい！！
by シラネアオイ (2011-09-22 17:50)
こんばんわ＾＾
おひさしぶりです＾＾；
ルタオのドゥーブルフロマージュ・・・・・食べたくなったです(*'▽'*)♪
今度のおやすみには、これで、贅沢しようかなぁ(･m･ )ｸｽｯ
by 月夜空 (2011-09-22 17:50)
私はティラミスが好きですから、これはもっと好きになるかも知れません、
でも、今年の夏は体重が増え気味です！
by j-yoshi (2011-09-22 18:16)
まつきさんへ
食べ始めたら･･･確かにとまらないかもですね。
まつきさんも私と同じ、甘いものも辛いものもどちらも拒みませんのタイプでしょうか。
nanoさんへ
確かにです。冷凍でこれだけ美味しいのですから･･･お店で頂いたら、一体どうなってしまう事でしょう！
bekiさんへ
チーズがしっかりと主張をしているから、口の中で溶けるタイプではないのです。
シラネアオイさん、こんばんは。
それは、他の方へのｺﾒﾚｽで先に書いたとおりなのでした・・・
月夜星さん、こんばんは。
そのように気になさらなくても大丈夫です。
ﾎﾝﾄに、これは贅沢そのもののお味ですわね！！
yoshiさんへ
ティラミス好きでしたら、本当に！
最近は夏になっても、こんなに暑いと言うのに･･･少しも体重が減らない、それは私も同じですよ~~
by hana2011 (2011-09-22 18:33)
近くのスーパーに北海道物産展がきたので、
早速今日買いましたよ＾＾
これから食べますよん（＾－＾）
大好きなんです❤
by オールドママ (2011-09-22 19:54)
以前、爺がお土産に買って来てくれましたのんよ＾＾
すんごく！美味しくって・・・・・でも、小さいでしょ＾＾
つい、もっと食べたかったので、どうして大きいのを
買ってこなかったのよ～・・・って不満を云ってしまいました＾＾
こっそり！お取り寄せしようかしら（＾。＾）
by まりっぺ (2011-09-22 20:09)
なるほど～見て満足～
ダイエット中～だべ～
でも～一口・・・・頂きたいなっ(^_^;)
by みうさぎ (2011-09-23 07:47)
オールドママさんへ
こんにちは。
早速に買われましたか！
秋だから県内のデパートでも北海道物産展が開催されているのですけれど･･･ルタオの出店はない模様なのです。
まりっぺさんへ
それは、爺＝ご主人様でしょ？お気の毒でした(笑)
こんな美味しいケーキをお土産にしたのに、文句を言われるとは!?
お取り寄せ、いいですね~!
みうさぎさんへ
拝見した、生みうさぎさんはとてもお綺麗で、ダイエットの必要など全くありません事よ！
どうぞ、食べて、食べて~~！
by hana2011 (2011-09-23 11:46)
nice!を下さった、皆様へ
何時も、ありがとうございます。
by hana2011 (2011-09-24 10:30)