「松本浅間温泉 別亭一花」食事編

　　　　　
一階ロビーラウンジの奥にある食事処「花もよう」、こちらの個室でいただきます。
　　　　　　　　　　
チェックインの時に決めた夕食時間、珍しく7時からとお願いしました。
食事処入口で仲居さんの出迎えがあって、中へ進むと廊下を挟んで個室が並びます。

　　　　　　　　　　
ここでも一番手前の部屋、造りは二人では広すぎるくらい。炬燵式になっているので足も楽ちん、ひざ掛けの用意もあります。

日本酒の「生酒」一本付きのプランながら、まずはビール…と言う訳でｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲで乾杯


用意がされていたお料理、四角い箱←普通前菜が入っている場合が多いから開けてみたら、プラン名となっている、信州プレミアム牛の石焼き用お肉。湯通しされた海老・ホタテ・イカ･･･の海鮮焼きと野菜。
前菜の代わり？生湯葉はエビに出汁&山葵、しめじ・隠元・栗の白和え。どちらも地味な見た目ながら、味付けが良くて美味しい。

食べ応えのあった、厚く切った岩魚と信州サーモンのお造り。海のない信州、特に中部地域では岩魚は人気のある食材です。信州サーモンは勿論美味しい　長野の山里で、マグロのお刺身など出さないところにセンスが感じられました。
御凌ぎの、信州蕎麦。
葉唐辛子の添えられた、銀鱈の西京焼き。
陶板で焼いたお肉と、海鮮は…山椒塩　ニンニクスライスの揚げたの　山葵、大根卸しで頂きます。途中燃料も足してもらい、モモ肉、サシが綺麗に入った霜降り肉、どちらもウマウマで幸せ
信州蕎麦には鰻、大根卸し、山葵が。これまで長野でお蕎麦を食べてこれは！と思った事はなかったけれど、今回は美味しく…と言うか、しかしお腹が膨れてしまって･･･無理。食べたのは鰻だけ、ほとんどが夫のお腹におさまった次第です。

ドリンクメニューも、一応。

揚げ物は、松本名物　鶏山賊揚げ、上にのっているのは明日葉です。
ただ鶏肉はあまり好きではないから個人的にはいらないかも、だってお腹がいっぱいでしたし、他のメニューがどれも皆美味しかったのですから。
最後の鶏出汁茶漬けも、ご飯のほとんどは夫の元へ。･･･温泉宿で食べる〆のご飯は白米よりも釜飯やお茶漬けの方が好き♪　
色々食べてかなり満腹でしたが、サラサラのお茶漬けは良いですね。
小谷漬けと言ったかしら、新潟との県境に位置する小谷村、何度か出かけようと試みつつ、あまりの便の悪さに諦めていたところだ。
デザートの杏羊羹は、想像通りの味でした。

翌朝も同じお部屋です。

最初に並んでたのがこちら、朝食も盛りだくさんな感じ♪　目覚めのジュースはいちごのスムージー。
発酵味噌ののったお豆腐・茸のおろしあえ・茄子とさつま揚げのさっと煮・青菜と海苔のタップリかかった納豆・･･･とご飯のお供が並ぶお盆。
上品な出汁巻き卵、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝなど夏野菜の天ぷら、器も素敵。
前夜の夕食時朝食の焼き魚を選びました、「金目鯛」「カマス」「鯵」の中から私は金目、これはチョッと冷えていたかなぁ
味噌汁はお好みで、若芽・お豆腐・長芋・青菜・冬瓜・ナメコなど･･･好きな具材を入れて下さいと別皿で。お味噌は当然、信州味噌でしょうね。結果、具沢山なお味噌汁になってしまいました。
　　　　　　
松茸等･･･秋の食材が出回らない中途半端な時期に関わらず、満足のいくお食事でした。
夫曰く、ご飯そのものも美味しかったとの事

この場でも、またはラウンジへ移ってからでもと言う事で･･･ラウンジで寛ぎながら飲むコーヒー､使っているのは宿のｵﾘｼﾞﾅﾙカップだそうです。こういうサービスは嬉しいものです。
　　　　　　　　　　
あちこちらに生花が活けられていて、雰囲気も良かった。
プランに付いたお酒は結局呑み切れず持ち帰ってまいりました。
後でググってみたら、鮮魚、焼き肉、お蕎麦、お弁当のケータリングまで手掛ける「王滝グループ」の中の宿でした。
身も心もリフレッシュ出来たところで、そろそろ帰りましょうか。

今回の宿泊、我が採点は･･･。
　　　　　部屋　☆☆☆☆
　　　　　設備　☆☆☆☆☆　　
　　　　　風呂　☆☆☆☆☆
　　　　　料理　☆☆☆☆☆　
　　　　　接客　☆☆☆☆☆　
　　　　　総合　☆☆☆☆☆
ちなみにお値段は内緒･･･、当ててみて下さい
宿泊料金の割りに色々サービスもあり、お得感があったような。。部屋数が少ないので静か、スタッフさん達の対応も良く、気持ちよい時間を過ごす事が出来ました。とにかくのんびり過ごしたい方にお勧めしたいです。

タグ：松本浅間温泉　別亭一花　食事

コメント 15

コメントありがとうございました。

長男も退院時は車椅子の状態でした。
理学療法士からは「あわよくば歩けるようになる」と
言われ、子供用の車椅子をオーダーするための採寸まで
行いましたが、退院して2ヶ月後には
歩けるようになりました。

目も「片方は見えていない」と言われ、
手も思うように動かせませんでしたが
今は落としたご飯粒を箸でつまめるほどに
なりました。

> 人間の脳の不思議さ、それは専門のリハビリ医にもわからない

まったくおっしゃるとおりです。

諦めたらそこで終わりですね。

周りがなんと思っても、親だけは諦めずに
回復と成長を促し続けることが大切と
身をもって感じています。
by いっぷく (2017-10-16 01:13) 

おはようございます。落ち着いたお部屋、こたつ造りはうれしいですね。また料理内容も非常に上品かつ品数が多いのが素晴らしいと思います。朝食も間違いなく私の場合はご飯をお替わりしたいです。かなりの高評価ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2017-10-16 09:36) 

いっぷくさんへ
おはようございます。
息子さんの回復ぶりの早さと向上にまずは驚き、何よりもうれしく思思います。
私の場合は大腿骨の骨折までやってしまい、その恐怖心からも一人で玄関の外へ出るまで2~3年かかったかと思います。それから最近耳鳴りがして調べてもらった結果、損傷した左側の聴力が全くない事に気づかされました。
お互い失なったものは大き過ぎました。それでも絶対に前を向いて生きていかなくてはなりません。
本人、周囲が甘やかしてしまったら、出来る事も出来なくなる。
必要以上の希望をもたせないため、また責任を問われないためもあり、医師は良い事は言いませんが、それをその通りに受け取ってはダメなのです。
私自身初めはかんぽ等の公共の宿のﾊﾞﾘｱﾌﾘｰﾙｰﾑからはじまり、現在では貸切風呂さえあればどこへでも外出が可能に。他の人よりは早く老いるのは確実なので、行ける時に行きたいところへと思って生きています。

ソニックマイヅルさんへ
おはようございます。
個室でご飯が食べられるのは、ブロガーとしては高ﾎﾟｲﾝﾄだと思いませんか^^
朝夕共に手作り感のある、綺麗で味付けも良いお料理達、料金的にも決して高くない。
舞鶴からでもじゅうぶん可能な距離、奥様と、またはご両親と如何でしょう。
by hana2017 (2017-10-16 10:27) 

値段見てきました。
じ〇らんで日にち限定プランが安くて
思わずポチりそうになりました。

Ｃ国人がいない素敵なお宿。
メモに残しておかなくちゃ！
by ゲンさんおかさん (2017-10-16 10:56) 

おぉぉ～ゴージャス～!(^^)!
夕食はもちろん、朝食も超豪華～(@_@)　
お魚は好きじゃないので、やっぱりお肉に目が釘付けになります♪
個室が続く廊下、落ち着いた雰囲気で素敵ですね♪
お値段は、全く想像がつきません(^◇^;)
by まつき (2017-10-16 10:58) 

ゲンさんおかさん様へ
予約したのは･･･じ〇らんではありませんので、載っていた日にち限定プランよりは高かったものの、この食事内容でしたら2万越えでもOKなくらいでしょう！？
ただし温泉がチョッと弱いかな~~
ま、気分転換！癒しにはピッタリなお宿でございましたわ♪

まつきさんへ
食事の内容が一番の私、豊富な食材が適材適所で使われていて･･･帰ってきてからググって松本市内で飲食業を手広く手掛けるチェーン系の宿と知った次第です。
2万円アンダーのところ、もう少しだけお安かったのです^^
by hana2017 (2017-10-16 11:17) 

--＠満点に近いお宿・・・居心地良さそうで
お料理もとても美味しそう!!
確かに長野でお刺身よりご当地の美味しいものが
頂ける方が嬉しいですよね。
朝食のメニューにもびっくりしました。

by yoko-minato (2017-10-16 12:07) 

yoko-minatoさんへ
渋谷区の息子の家へ送り届けてから、初台からは真っ直ぐ3時過ぎには到着しました。
お部屋は至って普通ながら、全体的な雰囲気が。着物姿の女将などいないところも気を使わずにすみ良かったのです。
今はチョッとお高いところでも朝はビッフェのところが多くて、朝夕供に個室で落ち着いて食べられるだけでもポイントが上がりました。
スタッフの皆さんもさり気なく親切で、居心地が良かったですよ~~♪
by hana2017 (2017-10-16 13:09) 

品目が多くて少しずつのお料理がいいですね～。手間暇を惜しまずに作っているお料理のクオリティが、施設全体のクオリティを反映しているのでしょうね。星も多く、充実した時間を過ごされて何よりです。
『タワーリング・インフェルノ』は子どもの頃に親に映画館へ連れて行ってもらったのですが、こうした映画をスクリーンで鑑賞できたのはラッキーでした。映画のおもしろさが沁みつきますよね。　　RUKO
by 末尾ルコ（アルベール） (2017-10-16 13:20) 

末尾ルコ（アルベール）さんへ
今の楽しみと言えば･･･孫娘の成長と(笑)、こうした旅行や食べ歩く事だけ。
どちらにしても身体は他の方達よりも早く老いてゆくのは確実だから、今はこうして出かけられるだけ出ておこうかと^^
しかし子供の頃から習感づいた本を読む楽しみ、目でも耳からでも楽しめる総合ｴﾝﾀｰﾃｨﾒﾝﾄである映画鑑賞は自宅に居ても一生可能なはず。
幼いころからそうした楽しみを実感してきたのは一生の宝、親にも感謝せねば。そうした楽しさを知らずにいる人がいかに多い事か。
「タワーリング・インフェルノ」等の大作は勿論、アメリカ映画全盛期の名作、活躍していた本物の俳優、監督達を知る･･･私など最後の年代かもしれませんが、そうした点においてはツイていたなぁと思っております。
by hana2017 (2017-10-16 13:49) 

信州でも結構お魚が多いですね！
保存食の干物とかで出てくるのでしょうか？
僕は信州日帰り記事でした(^^)
by ma2ma2 (2017-10-16 19:08) 

お肉の部位がちゃんと表示されてるのが嬉しいでやすよね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-10-16 21:50) 

こんばんは。各所に細やかな気配りがありますね。
部屋数が少ないから出来るのではなく、元々気配りのできる方が
いらっしゃるから出来る事だと思います。でなければ妊婦さんにやさしいプランなんてあるわけないですから。
一人では泊まれないのが残念です。



by kick_drive (2017-10-16 22:19) 

お料理が美味しそう
目で楽しんで味で満足してですね^^
お部屋もゆったりしてて寛いでお食事が出来ますね
良いところに宿泊されましたね^^
by yoriko (2017-10-16 22:59) 

ma2ma2さんへ
長野と言ったら山奥のｲﾒｰｼﾞが強くあるものの、今は上信越道に上ったら新潟、日本海はすぐです。
以前泊まった湯田中温泉の宿で食べたお刺身の美味しかった事！
流通の発達により変わっていく宿もあるのです。

ぼんぼちぼちぼちさんへ
部位の書かれた竹皮が置かれているのって、居酒屋さんみたいでしょ。海鮮、お野菜のバター焼きも美味しかったです。

kick_driveさんへ
こんばんは。
宿のHPまでご覧になったのですね。
こうしたお篭り系のところへひとりって、やはり寂しいかも(^^;
お一人だったら気楽なホテルに泊まり、落ち着いた居酒屋でいっぱいも良いかと。
何時もお土産を買って来て下さっているO川さんは、一人でもOK、気楽な部屋食の出る宿を上手に利用されています。
「一花」さんは本部が大手チェーンだから、ここは利益優先でない営業をされている関係からなのでしょうね。

yorikoさんへ
たまには近くの温泉でと思った時に･･･偶々見つけた宿でした。
部屋や温泉よりも、とりあえずはご飯の美味しいところが一番！
そして朝食も出来たらビュッフェは避けたいと思っていたところ、こうして二食とも個室でゆったりの、理想のスタイルのお宿に出会えました^^
by hana2017 (2017-10-16 23:29)