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簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ、お抹茶体験も　[ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ＆お教室] [編集]

ディサービスのお菓子教室で、作りました。

☆簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ☆
材料
・バナナ中２本
・サラダオイル6０g
・卵１個
・砂糖３０g（黒糖使用）
・ホットケーキミックス（１５０g)

作り方

１材料はこれだけです。
２ボウルにバナナを入れてつぶし、卵、砂糖、サラダオイル、ホットケーキミックスの順に入れて　　　　　　　その都度混ぜる。
３パウンド型に入れて　１８０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼く。

ユックリやっても、ここまで30分もかかりません。完熟バナナ、またはレンチンして熟させた状態のものを使うとつぶしやすく、美味しく出来るように感じます。

この日のお教室は4人、バナナののせ方、トッピングひとつにも、それぞれで個性が出ますね^^
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ところで4個のケーキ型を見て、私の作ったものはどれだ？
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素直で、真面目な私(*´艸｀*)　…って言うか、すでにおわかりと思いまするが。。
バナナを縦半分にカットする際に二か所も切れてしまったけれど、焼いてしまうとその程度は気になりません。
焼く前バナナにはレモン汁をぬりますが、細かくカットされた方のバナナは脇までレモン汁が行き届かずに黒ずんでしまっておりました。まぁ、それも小さな事！
　　　　　　

帰ってから夕ご飯後に、夫と食べました♪　パンの端っこは敬遠されがちながら、ケーキ、焼き菓子の端は香ばしくて美味しいですよ

バナナの香り♪　焼きたてからしっとり食感のケーキ♪
材料費もかからず、手軽で簡単、焼きたてケーキがいただけるのは素敵です

孫娘こっちゃんと一緒にしたら、より楽しめるのではと思いました＼(^_^ )( ^_^)／

簡単と言えば･･･とっても簡単、こちらも短時間で終わってしまったものだけど。お抹茶を楽しむ体験がありました。

到着時に手渡された、招待状です。「新緑の会」ですって

　こうした企画はありがたいですね(*^_^*)　しかしずっとポケットに押し込んでいたから、紙がくちゃくちゃ

定員は確か、35名くらいだったかしら？通所日に当たった事で…甘いお菓子目当てで申し込んでおきました。

一人前ずつのトレーで運ばれてきた、お茶と、お菓子♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

和紙で包まれた小っちゃな、和三盆が二個。紅白対になっていた方の白は口に入れてしまった後でした。美味しい練りきりは出なかったですね

　参加費の支払いがなかっただけに仕方ない。
お茶も、三～四口だったかな。こちらもまた、お手軽体験でありました(^Q^)/

タグ：簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキお抹茶　和三盆(糖)

2021-06-18 21:08 thanks(72) コメント(17)
共通テーマ：グルメ・料理

thanks 72

ホットケーキミックスって万能ですよね。
バナナのカットで個性が出るのも楽しいです。みんなで一緒に作るのも良い時間ですよね。次回はお家でこっちゃんとですね。
新緑の会も素敵。ほんとに色々と企画なさってらして素晴らしいデイだと思います。
hanaさまはお茶も嗜まれていらっしゃいますもんね。随分以前となりましたが、初釜を楽しまれていらっしゃって素敵！と思った記憶があります。
お抹茶の色がほんとに爽やかな気持ちとなりました。ありがとうございます。
by そら (2021-06-18 22:26)

そら様へ
ホットケーキミックもそうながら、市販のルー(シチューやカレーなど）プロが研究を重ねて作ったものだけに、素人が色々プラスしなくてもそれ自体で完璧な味となるそうです。
こちらのケーキは、レシピなど本当に必要ない程の簡単さでした。
そうなのです。のど自慢の方たちが登場して披露する、歌の発表会♪
今月は、洗濯物を干す、取り入れする、畳む…と仲間同士で一団となって頑張る、洗濯リレー大会も！

hanaさまのお茶は、読書会の会員の中にお茶の先生がいらして、初釜＝お茶会を開いてくださるところへお仲間入りしているだけなのです。
そうですよね。目から爽やかさを感じるひと時って、やはりあった方が良い。ささやかでも季節を、日々の生活を楽しんでいきたいものと、そら様からのコメントにより改めて気づかされました。こちらこそ、ありがとうございました。

by hana2021 (2021-06-18 23:20)

ホットケーキミックスでバナナケーキ～
美味しそうに出来上がったね。
by 英ちゃん (2021-06-19 01:01)

美味しそうですね。バナナは小腹がすいた時のために常備してるんですが、料理にはあまり使ったことないです。ホットケーキミックスなどあれば、いろいろ美味しいもの作れそうですね。パンやケーキは焼き立てが格別ですからね。
抹茶味のアイスとかチョコとかはよく食べるんですが、抹茶そのものはあまり味わった記憶がありません。でもティ―タイム、コーヒータイムは本当に大切ですよね。我が家でも毎日しっかり愉しむようにしております。

「愛」がついたタイトルよくありましたね。『愛と哀しみの果て』『愛と喝采の日々』『愛と青春の旅立ち』『愛と追憶の日々』『愛と聖霊の家』あたりがクオリティもともなった作品といったところでしょうか。この中でシャーリー・マクレーンとデブラ・ウィンガーが２作ずつできます。『イングリッシュ・ペイシェント』が同時代の映画だったら絶対『愛と～』というタイトルになってたでしょうね（笑）。
いずれにしても、『イングリッシュ・ペイシェント』や『愛と哀しみの果て』のような風格ある恋愛大作、今はなかなか製作されません。

Netflixにどんな作品があるか、まだよく知りませんが、なにぜオリジナル映画が凄いラインナップなので、近く契約したいとは考えています。 RUKO

by 末尾ルコ（アルベール） (2021-06-19 09:24)

わぁ♪　これは手軽で美味しそうです！！
バナナは完熟またはレンチンですね＾＾
作ってみます♪

お抹茶もよいですねぇ♪
あのほろ苦い味が懐かしいです。
by よしころん (2021-06-19 09:30)

バナナの乗せ方、それぞれ違いがあって楽しいですね。
何かの実験かと思ってしまいました(;^ω^)
以前、ホットケーキミックスを使って炊飯器で作るバナナケーキに
若干ハマっていた時期はありましたが、私にはオーブンで焼くのは
少々ハードルが高いです(;'∀')　
パウンド型は何故か持っているのですが、今まで一度も出番がなく。
ピッカピカのまま棚の上に眠っております(^^;
by まつき (2021-06-19 10:36)

電子レンジにオーブン機能が付いているらしいのですが、
使った事ナシです・・・(;^_^A

楽しみが少ない今、
こういう催しは嬉しいですね。
by ゲンさんおかさん (2021-06-19 13:27)

英ちゃんさんへ
ホットケーキの素に卵で、誰がやっても失敗のなく、チャンと膨らんだケーキが出来る！これ、ホットーです^^

末尾ルコ（アルベール）さんへ
価格が日々変わっていく中、バナナは安定価格、優等生なので、他の果物が高い！と感じた時には、家もバナナにしてしまうのです(笑）
お抹茶体験は、一応茶せんで自分で点てる…形であったものが、スマホでカメラ機能を探しもたもたしている間に、先生やってしまわれました(笑）未だにスマホが苦手でして^^　それでも、お抹茶は美味しく頂きました。

邦題をつける際の「愛と･･･」は、70年代から80年代初め頃。リチャード・ギア主演の「愛と青春の旅だち」、本当にデブラ・ウィンガーの名前がクレジットされていますね。
「イングリッシュ・ペイシェント」は我が映画リストでも上位作品とされるくらい好きな一作なので、原作の題名のままで良かったです。主役男女役の二人がとにかく良い、レイフ・ファインズは言うに及ばず、無名に近かったクリスティン・スコット・トーマスの品のある佇まいと演技。そこにアフリカの大地、砂漠の光景と。「リプリー」ではコケタたものの、アンソニー・ミンゲラも良い仕事をしたものです。
こうして書いているだけで、ハリウッドの制作作品でも質の低下が伺える気がしてなりません。
by hana2021 (2021-06-19 15:46)

よしころんさんへ
家に買い置きしてある食材でほぼ出来てしまう簡単ケーキは、型に入れるまでﾎﾝﾄに30分もかかりません。
コーヒーを淹れる少し前に、ちゃっちゃと混ぜて焼きに入ってしまったら、焼きたてが食べられそうです。
焼きたてのケーキは山の景色を眺めながらいただく、または急な来客時にも良いかと思います(^o^)V

まつきさんへ
ホットケーキミックスを使って炊飯器で作るバナナケーキ、ホットケーキミックスって買っても、ホットケーキを焼くのが面倒でどうしても残りがちに。。
家のパウンド型もﾋﾟｶﾋﾟｶ、今は小物入れへなっています。息子が成長後は、ケーキを焼くだけの元気が出ません(`_`)ノ゛

ゲンさんおかさん様へ
＞電子レンジにオーブン機能が付いているらしいのですが、
使った事ナシです・・・(;^_^A
それって、我が実家の電子レンジと全く同じです。
家のは2~3年前買い替えをした時、あまりにも安いものを買った為、よく見たら電子レンジ機能しかなかった！
そこで先日のピザも、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで無理やりに焼いたのでした。
ここ20年あまりはケーキを焼く習慣もなく、それで済んでいたものが、これからもｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでケーキを焼く、それしかないようです(＠_＠;)
by hana2021 (2021-06-19 16:06)