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さくらんぼ隊、オリンピックイヤーだから・・・④肘折温泉「大友屋」夕食、肘折のあかり [2024・6月さくらんぼ隊山形・肘折]

夕ご飯は、食事処でとります。
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伝統こけし・肘折こけしちゃん箸置きもあり、いただきます(*^^)v
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席に着いた時のセッティングです。…と言うか、ほぼ一気出しでした。
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前菜のウド、蕨、ミズの山菜三点セットは、日本酒のつまみにぴったりですね。
先日も書きましたように。肘折の特産品はトマトだから・・・トマト入りすき焼き。これ、意外にも合います、甘酸っぱいお出汁となってお肉、すき焼き味にほど良いアクセントです[グッド(上向き矢印)] お肉の質も良い^^
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トマトすき焼きは、温泉卵にからめて食べます。喉が渇いてしまって・・・生で、カンパーイ[ビール]
根菜類の炊き合わせに、山形県の馬刺しの産地は最上地方及び長井市近辺とか。
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蕗味噌がのった鮎の塩焼き、ミズ・ウドと言った山菜の天ぷらは揚げたてを持ってきてくれます。
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ご飯、お味噌汁はお替り自由でした。デザートは杏仁豆腐と言っていたかな?特に目立ったメニューはないが、オーソドックスな旅館の定番メニューも時には良い。

食事が済んで落ち着いたら、外へ散歩に出かけましょう[ダッシュ(走り出すさま)]
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日暮れがやってきて・・・群青色の空の下に灯籠が灯る、温泉街。
これが、噂の「ひじおりの灯」なのですね[るんるん]
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春の特別展示を実施[ぴかぴか(新しい)] 2024年4月27日〜6月16日まで、上の湯と温泉街の一部にて、ひじおりの灯の灯籠を特別展示しています。
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霊峰月山のふもとで湯を分かち、人々を迎える肘折温泉。そんな山間の湯治場に灯籠絵「ひじおりの灯」が灯ってから、16年目を迎えます。今年も山形に縁ある若手作家らが温泉街に逗留し、周辺に広がる自然や豊かな食文化、山岳信仰や湯治文化など、肘折に息づく様々な情景や物語を描き、灯籠に仕立てました。
 作家それぞれの眼差しや語りを通して描かれてきた灯籠絵。夏から秋にかけ、旅館や商店の軒先にその小さなあかりを灯すことは、いつからか私たちにとって「ここに居る」ことを伝えることでもありました。
 今年もここ肘折で、あかりを灯して待ってます。
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宿ごとに、また店ごとにデザイン、衣装の異なる灯籠絵「ひじおりの灯」たち。
華やかでありながら、ノスタルジックなムードも漂います。
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夏の時期だけと思っていた「ひじおりの灯」が、春の特別展示をより思いがけず見られた。梅雨入り前の晴れの天候も合わせて、旅情溢れる「ひじおりの灯」でした。
同時開催のダムのライトアップと[ぴかぴか(新しい)] そう遠くまでは行けないが、ぐるりと見て宿へ戻ってきました。
疲れて後は寝るだけです[眠い(睡眠)]
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地元ならではの食材ばかりの地産地消!ご飯が進む、翌日の朝食も食事処の同じ席です。
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コメント 16

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コーヒーカップ

お料理を頂くとお腹いっぱいで
なかなかご飯とお味噌汁お替り迄は入らなくなりますが
元を取りたくなって無理してしまいます。
by コーヒーカップ (2024-06-26 22:26) 

末尾ルコ(アルベール)

ひじおりの灯、素晴らしいですね。若手作家らの心こもった灯籠絵たち。ひとつひとつじっくり眺めたくなります。温泉街に灯籠というだけでも風情たっぷりなのに、それぞれに気持ちのこもった絵がたのしめるとは。
トマトすき焼きはとっても美味しそうです。トマトって凄い食材で、いろんなお料理に合いますね。トマトだけで食べてもいつだって美味しいし、もっともっとトマトたべなきゃと決意も新たにしました。

「ガープの世界」、観ましたです。ジョージ・ロイ・ヒルが監督なんですね。さすがの語り口でアッという間の鑑賞でした。ただやはり、ロビン・ウィリアムズはいまいち好きになれませんでしたが(笑)。グレン・クローズは端正でしたね。「危険な情事」がこの5年後とは驚きです。特によかったのがゲイ役のジョン・リスゴー。もともと好きな俳優ですが、ますます好きになりました。RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2024-06-26 23:40) 

hana2024

コーヒーカップさんへ
温泉旅館のお食事って、毎回どうしてこれほど…と感じるものです。
上のも、これは撮影用でした。ほぼ、夫のお腹の中に消えました(笑)
ビュッフェスタイルや、ラウンジでのアルコール、スィーツは、元をとるために頑張る!誰もが同じですね^^

末尾ルコ(アルベール)さんへ
温泉に入って、その後に食事やアルコールだけでも忙しいものですのに、その後「今夜は、肘折のあかりの開催があります。温泉街ではお酒も呑めます」と言われても、ホント忙しいわぇ~~と思いましたけれど。でも一個、一個の灯籠を見て回るのは楽しかったです♪ 他の宿泊客の皆さんも楽しそうにされていて、その様子を垣間見るのも良いものだなぁと感じました。
「ガープの世界」では成長したガープが、ロビン・ウィリアムズって、どう見ても大学生には見えませんもの。
グレン・クローズの演じた、ガープのお母さんがガープを一人で育てるストーリーのはじまり。グレン・クローズは看護師の姿で登場をし、親子して作家になってしまうと言った荒唐無稽さはありながら。巧みなストーリー展開中に登場してくるグレン・クローズ と、ジョン・リスゴー、一躍注目を浴びた模様ですね。
私もこの夏は連日、トマト尽くしの食事を食卓に並べております♪




by hana2024 (2024-06-27 00:17) 

ぼんぼちぼちぼち

ふき味噌の乗った鮎の塩焼きが、特に羨ましいでやす!
山菜料理も、いいでやすね〜
by ぼんぼちぼちぼち (2024-06-27 08:58) 

まつき

すき焼きのお肉、美味しそうですね~。
なんとトマトは合うんですね! 今度すき焼き「風」の夕飯時に、
トマトをぶち込んでみます!! トマトも美味しくなりそう!
それぞれのデザインの灯籠、これは見ていて楽しいですね。
私は最後の画像のデザインが超好みかもです!
by まつき (2024-06-27 10:15) 

hana2024

ぼんぼちぼちぼち さんへ
この宿の焼き鮎は蕗味噌がのるだけに、塩控えめの食べやすいものでした! 山菜料理は山形の食文化、そのものですから。とても真似など無理と言うものです^^

まつきさんへ
トマト入りすき焼きは、他のどこかでも目にしている気がします。
>トマトをぶち込んでみます!!
その台詞、家の夫と同じではありませんか(_Д_) 温玉をからめて食べるだけに、アッサリ感も必要だったのかしら?
最後の、涼し気なモミジ・デザイン、これは大友屋さんのでした♪
思いがけずの・・・肘折のあかりは、旅気分も上がりました(><)

by hana2024 (2024-06-27 11:13) 

溺愛猫的女人

うわぁー大ご馳走ですね。どれもとても美味しそう!!!トマト入りすき焼き!?ちょっと食べてみたいです(*^^*)

by 溺愛猫的女人 (2024-06-27 11:21) 

tarou

すき焼きにトマト、燈籠「ひじおりの灯」と
知らないことばかり、楽しく拝見しました。

by tarou (2024-06-27 11:51) 

Boss365

こんにちは。
「大友屋」さんの夕食ですが「ほぼ一気出し」(爆)準備万端で何よりです。
日本酒のつまみが豊富、山菜はそれもどれも体に良さそうです。
また、蕗味噌が乗った鮎の塩焼き、日本酒にピッタシ似合いそうです!!
メインのトマト入りすき焼きですが「肘折の特産品はトマトだから」なる程です。
トマトは旨味成分ある野菜なので、お肉に大変合いそうです。
また、トマトは加熱をすることで吸収が高まるリコピンありですね。
確かに「特に目立ったメニュー」はないですが、旅館の定番料理で安心感ありです。
食後の散歩ですが「ひじおりの灯」のある風景、素晴らしいですね。
また「今年も山形に縁ある若手作家らが温泉街に逗留し」の文字あり・・・
若手作家を育てる機会にもなり、良いイベントを開催、コラボですね。
和紙にアクリルで描かれたお酒を持った天女風?の灯籠も良いですが・・・
ラストの写真を使った溢れ日風の灯籠が好感触です!!
自宅に欲しい感じです!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2024-06-27 12:29) 

Rchoose19

すき焼きにトマト!
なんて魅力的なのでしょうか♪
トマト好きとしては、お肉<トマトでも大丈夫です♡
温泉街の灯りが、まぁ個性豊かで幻想的で素敵ですね~~♪

by Rchoose19 (2024-06-27 12:42) 

hana2024

溺愛猫的女人 さんへ
メニューの数々はどれも定番と言えるもの、その中でトマト入りすき焼きは、メインとなる一品でした! 割りしたも良い味でした♪

tarou さんへ
こんにちは。
「ひじおりの灯」は、以前から家によく遊びに来るO川さんが見せて下さっていたのです。


by hana2024 (2024-06-27 13:23) 

hana2024

Boss365 さんへ
こんにちは。
ほぼ一気出しは部屋食に近い感じで、食事処と言っても落ち着いて食べられますね。
トマト入りのすき焼きは、こうして食べたなら、どうしてこれまで食べずにいたのかって感じなのです^^
トマトの旨味、酸味がプラス効果ありの上、味わいも良かったものですから。。
目立つような派手なメニューではないが、まさに安定の味の数々♪
山形は山菜王国、食のレベル、歩んできた歴史と、チョッと真似できるものではないと思います。
「ひじおりの灯」の灯る光景は今までにも、家に来るO川さんから見せられていたものでした(爆)
しかし旅先での出会いで、お祭りには偶々数回出あったけれど、こんなに静かで、落ち着いた夜のひと時も良いものだなぁと感じ入りました。
山間の地で、交通の便も悪い肘折の地だけに、到来する人の確保は生活にもつながって来るのです。
しかし自らの魅力、良さを上手く活かしている感をもちました。
>和紙にアクリルで描かれたお酒を持った天女風
美術の鑑賞眼をおもちのBossさんだけに、よくご覧になられています事。
>写真を使った溢れ日風の灯籠
季節感あふれる、モミジの灯篭は、大友屋さんのお玄関を飾る一燈!
ご自宅に下げられるとは、まことに風流なご趣味ではありませんの‼

Rchoose19さんへ
Rchooseさんも、トマト大好きでいらっしゃいましたか!
夏バテにも効きそうなトマト、季節の味ですものね!
温泉街の灯りの数々、遠くまで来たなぁとの思いをもちました^^



by hana2024 (2024-06-27 13:47) 

tarou

お早うございます、長谷駅周辺と光則寺のお花に
コメントを有難うございます。
有名な長谷寺と大仏の間に有るので、立ち寄る人は
少ない穴場の歴史あるお寺さんです。
by tarou (2024-06-28 08:17) 

marimo

トマトすき焼きは、さっぱりとして美味しそう♪
それを温泉卵でいただくんですね。
とても緻密ながらの灯篭も美しいですね♡
by marimo (2024-06-28 14:04) 

ミィ

トマトにすき焼き、意外にも合うのですね。
これはぜひやってみなくては!
お肉もみるからに柔らかくて美味しそうで
すきやき食べたい~ってなりました^^
「ひじおりの灯」皆、それぞれ細かくて個性があって素敵☆
良い時に行かれましたね^^
by ミィ (2024-06-28 14:58) 

hana2024

tarou さんへ
こんにちは。
長谷寺と鎌倉大仏と聞いたら、私だってそちらに惹かれてしまうでしょう! まさに、穴場ですね!

marimo さんへ
すき焼きだけでもボリューミィですのに、それを温卵でいただくのですもの、お腹いっぱいになってしまいました♪

ミィさんへ
村の特産を上手く活かしたメニューに思います。トマトが手軽に入手可能な今、私も真似したいと思いました。まだしていませんけど、お手頃です^^
行く前から知ってはいましたし、家に来るO川さんから「ひじおりの灯」写真は何度も見せられていましたから。でも今回、彼がリピートする気持ちも理解出来た気がします。

by hana2024 (2024-06-28 17:43)