しばらくぶりの、日光へ「とんかつ あづま」

前回と同じ日光ドライブの、昼食編です。


用件を済ませたら、お昼は日光市内の老舗店「とんかつ　あづま」さんへ。
何時もは近くにある「かつ泉」で食べるところながら、、、←かつ泉も好きなお店でお気に入りですが、時には新規店の開拓もしませんと。これもブロガーならでは…と言う訳。

11時半に着いてしまったから、一番乗り！誰もいないところで、パチリンコ

　　　　　　　　　　
メニューは、目の前に貼られているこの一枚だけ。
夫オーダーは、和豚もちぶたロースカツ、私はエビフライ・カニコロッケ・ヒレカツの盛り合わせでお願いました。

カウンターに座ること、しばし。お茶におしぼりは大きめ、野菜サラダ、漬物、ソースが運ばれて…。
サラダを食べ待つ間、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁとトンカツを揚げる音が厨房から聞こえてます、期待が高まりますね
そして、やってまいりました。
メインに、美味しいご飯、たっぷりのお味噌汁。
　　
薄くサクッとした衣をまとった揚げ物たち。
添えたキャベツだって、スライサーを使う家のとは大違い、包丁を使っての手切りです。
細く揃えて切ってあるから…同じキャベツとは思えないふんわり食感、柔らかくて食べやすさが全く違いました。
「トンカツには、塩を軽く振って食べる方もいますよ」と、お塩も一緒に。
ご飯のお代わりは出来るかしら？と思ってましたら、後から来た男性客は貰っていました。

食べ終える頃を見計らってか、女将がにこやかな表情で「すぐそこのニコニコ本陣で今、牡丹の花の展示会が開催されているのです。もしお時間がありましたら、寄って行かれるのはどうですか？」って。
老舗にはやはり上品、綺麗な女将さんがお似合いだわ
地元で長く愛されているのも納得！
丁寧な仕事ぶりの伺えるメニューのそれぞれが美味しいのは勿論、全てレベルの高いお店って感じでした。

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