ネット上のクチコミやブログを見てから、ずっと行ってみたかったケーキ店「キルフェボン」。
http://www.quil-fait-bon.com/
その本店は静岡である事から、当初は勿論その本店まで。ついでに青葉公園通りの散策や、池の噴水＝ゴロンゴロンも見てみたかったのだけど。。何しろ時間がない~~。
仕方がないのでケーキは、「キルフェボン」浜松店で買ってしまう事にしました。ナビに住所をセットして行ったら、なぜか通り過ぎて駐車場の方まで行ってしまったものの・・・
その前に見えた可愛らしいメルヘンチックな店の外観から、「今曲がってきたところにそれらしいお店があったわよ」と。
小さな通りの角にある浜松店は小さめな店舗ながら、店頭ではガードマンさんが二人も働いていました。
お店の外からしてすでに途絶える事のないお客さんの姿、さすが人気店なのですね。
店内の中央にドーンと置かれた大きなショーケース、中にはｷﾗｷﾗ光る様々な種類のタルトやケーキ類#59130;
そのどれもが彩り豊かで、美しい！この内部だけは春の到来を感じさせます#59126;
ケーキが並ぶ様子は見ているだけで嬉しい、幸せな気分になれると言うもの#59130;
でもどれもが、よいお値段！かなり強気の価格設定ですね。
テンションは上がったものの、現実に即してケーキは2個だけ購入してきました。帰宅後すぐに食べる分だけです。
皆さん結構たくさんお買い求めされていて・・・。新年だから、ホールで購入する方もいました。
テイクアウト用の可愛いボックス。手描き風のイラストは勿論、タップリのフルーツが飛び跳ねています。
まずは見た目でやられた「季節のフルーツタルト～冬バージョン～」と、12月から1月中旬までの限定販売である「マンゴーのババロア」。それぞれをﾜﾝﾋﾟｰｽずつ。
ぶどう・キウィ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・いちご・バナナ・桃・オレンジ等のフルーツをのせたタルトは、素材の産地・カット・並べ方・・・様々なこだわりが詰まっているのだそうです。瑞々しいフルーツとなめらかなカスタードクリーム、サクサクのパイ生地の組合せはキルフェボンでも人気ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝなのだとか。
帰宅後の夜になって、いざ実食！頂きましょう。
時間が経ってしまっていたから、タルト生地のサクサク感はなく、味も意外に普通。
そしてさらに贅沢を言えば、もう少しフルーツがのっていて欲しかった。ホールケーキだと豪華だけれど、カットするとこうなってしまうのね#59142;
フルーツタルトは上に乗ってるフルーツが違うだけで、ベースはどれも同じとどこかで書かれていたから・・・そこで選んだマンゴーのババロア。
ペリカンマンゴーの酸味と濃厚な甘さの味わいが美味しい。バニラ風味の口溶けのよいババロアとしっとりとしたスポンジ生地とで三層になっています。
どちらか選ぶとしたら、私はこちらの方が好き#59125;
二種類しか食べていないのだけれど・・・味も、見た目もシンプルで、素人っぽい感じするのケーキでした。
もう少しお財布に優しいお値段であれば、また買いたいところながら・・・これは期待が大き過ぎたのかも！？
それから接客の方もね。
ショーケースの右側が人でいっぱいだったから、後ろ側から覗いていたら「こちらへは来ないでください」って。
そんなに行っていないし、それ程駄目ならもっと早く言ってください#59122;
ケーキ屋さんとか、パン屋さんとかはただ品物を売るだけではなくて、買いに行く時のｼﾁｭｴｰｼｮﾝ、夢も含めて売るところだと思っているので…そういう面でも残念な気がしてしまいました。
キルフェボンとは、フランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味。
テレビ朝日『いきなり!黄金伝説。』の「全国の超人気ケーキベスト100を食べ尽くす」企画で人気ランキング1位に選ばれたとのことでした。
新年早々、相変わらずミーハーな内容。お店訪問でした。
でも次の日記も同じような感じかもしれません。
http://www.quil-fait-bon.com/
その本店は静岡である事から、当初は勿論その本店まで。ついでに青葉公園通りの散策や、池の噴水＝ゴロンゴロンも見てみたかったのだけど。。何しろ時間がない~~。
仕方がないのでケーキは、「キルフェボン」浜松店で買ってしまう事にしました。ナビに住所をセットして行ったら、なぜか通り過ぎて駐車場の方まで行ってしまったものの・・・
その前に見えた可愛らしいメルヘンチックな店の外観から、「今曲がってきたところにそれらしいお店があったわよ」と。
小さな通りの角にある浜松店は小さめな店舗ながら、店頭ではガードマンさんが二人も働いていました。
お店の外からしてすでに途絶える事のないお客さんの姿、さすが人気店なのですね。
店内の中央にドーンと置かれた大きなショーケース、中にはｷﾗｷﾗ光る様々な種類のタルトやケーキ類#59130;
そのどれもが彩り豊かで、美しい！この内部だけは春の到来を感じさせます#59126;
ケーキが並ぶ様子は見ているだけで嬉しい、幸せな気分になれると言うもの#59130;
でもどれもが、よいお値段！かなり強気の価格設定ですね。
テンションは上がったものの、現実に即してケーキは2個だけ購入してきました。帰宅後すぐに食べる分だけです。
皆さん結構たくさんお買い求めされていて・・・。新年だから、ホールで購入する方もいました。
テイクアウト用の可愛いボックス。手描き風のイラストは勿論、タップリのフルーツが飛び跳ねています。
まずは見た目でやられた「季節のフルーツタルト～冬バージョン～」と、12月から1月中旬までの限定販売である「マンゴーのババロア」。それぞれをﾜﾝﾋﾟｰｽずつ。
ぶどう・キウィ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・いちご・バナナ・桃・オレンジ等のフルーツをのせたタルトは、素材の産地・カット・並べ方・・・様々なこだわりが詰まっているのだそうです。瑞々しいフルーツとなめらかなカスタードクリーム、サクサクのパイ生地の組合せはキルフェボンでも人気ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝなのだとか。
帰宅後の夜になって、いざ実食！頂きましょう。
時間が経ってしまっていたから、タルト生地のサクサク感はなく、味も意外に普通。
そしてさらに贅沢を言えば、もう少しフルーツがのっていて欲しかった。ホールケーキだと豪華だけれど、カットするとこうなってしまうのね#59142;
フルーツタルトは上に乗ってるフルーツが違うだけで、ベースはどれも同じとどこかで書かれていたから・・・そこで選んだマンゴーのババロア。
ペリカンマンゴーの酸味と濃厚な甘さの味わいが美味しい。バニラ風味の口溶けのよいババロアとしっとりとしたスポンジ生地とで三層になっています。
どちらか選ぶとしたら、私はこちらの方が好き#59125;
二種類しか食べていないのだけれど・・・味も、見た目もシンプルで、素人っぽい感じするのケーキでした。
もう少しお財布に優しいお値段であれば、また買いたいところながら・・・これは期待が大き過ぎたのかも！？
それから接客の方もね。
ショーケースの右側が人でいっぱいだったから、後ろ側から覗いていたら「こちらへは来ないでください」って。
そんなに行っていないし、それ程駄目ならもっと早く言ってください#59122;
ケーキ屋さんとか、パン屋さんとかはただ品物を売るだけではなくて、買いに行く時のｼﾁｭｴｰｼｮﾝ、夢も含めて売るところだと思っているので…そういう面でも残念な気がしてしまいました。
キルフェボンとは、フランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味。
テレビ朝日『いきなり!黄金伝説。』の「全国の超人気ケーキベスト100を食べ尽くす」企画で人気ランキング1位に選ばれたとのことでした。
新年早々、相変わらずミーハーな内容。お店訪問でした。
でも次の日記も同じような感じかもしれません。
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