昨日、2月29日は4年に一度だけ訪れる日。
この日のあるのが、うるう年。太陽暦と地球の自転速度とのずれを修正するために設けられた日である。
一般的にはオリンピックが行われる年と言った方が良いかもしれません。

　　　　　　　　　　　
そんな2月の最終日。
朝から降りはじめた…この冬二度目の雪は…午前中いっぱい降り続き…
それでも帰ると言う母を、夫が実家まで送って行ってくれました。



こちらでは、約12センチの積雪があったとの事。。。

お留守番のお昼は、ヤムヤムタイヌードル(トムヤムクンフレーバー)。
母が、実家近くの「KALDI」で買ってきたもの。食べてみたくて、先週末に実家から持ってきてしまいましたの。


タイのスーパーで目にする、ヤムヤムブランドのインスタントヌードルです。
パッケージを一目見て、気に入ったのが、セクシーな下手うまな？イラスト。
麺の袋の左上部分が、女性のイラスト。それもなぜか、その目元からは涙がポロリ#59143;

これって、ブログネタそのものでしょ！

トムヤムクン・スパイスの効いたスープ、一緒に入っているのはインスタント麺。
量が日本の袋麺より少なめなところも、一人お昼にはピッタリな感じがします。

具のないプレーン仕上げにしました。
でも一応、かき玉風に卵を入れて、パクチーもトッピング。
ココナッツミルクが入っているものの、酸っぱくて辛いトムヤムクンの味そのものです。
複数のスパイスが効いて、独特な本場の味がしました。
慣れるとやみつきになるかな、ハマリそうな感じもします。
手軽だから、違うタイプのインスタントラーメンだって試したくなるというもの#59133;

　　　　　　　　　　　　　
そしてデザートには、豆かん(寒天)を食べて。
その後、2時間もお昼寝をしてしまいましたのさ！
これも雪の日の、正しい過ごし方と言うものね#59120;