相変わらずの毎日、先週もフラフラ～～#58974;
出かけてきたのは…県内の益子町でした。うっすら、ボンヤリとして・・・春霞って感じの景色です。
季節は移ろい・・・現在の主役となっているのは、桃、枝垂れ桜、レンギョウ。
地に目を移せば・・・黄色い水仙に、紅白の芝桜。紫色の花ダイコンも。
ドライブの途中、満開の桃畑にも出会いました。でも、「あ~~！」って言う間に通り過ぎてしまって。今思えば止まってもらって、桃畑の写真も撮っておいたら良かったぁ#59136;
好みは別として、色の鮮やかさが違いますものね。
今時分の周囲の風景で目立つのは…梨畑。白い梨の花が、こちらも満開なのです！
・・・と前置きはこのくらいで。。
益子へ行った目的はと言えば、当然いちごです。いちごの安いこの時期に夫は、いちごジャムを作っておきたいのだそう。。
益子からの帰り・・・ランチしたのは、市内と芳賀町の中間くらいのことろに静かに佇む和食店「 おがわ亭」さん。
何となく「高級そう」と言ったムードが漂ってきます。
店内の中央には川が流れて・・・そこではヒッソリと金魚が泳いでいました。
シーンとした店内。
こちらのお店は全席個室なのです。
こっちゃんが遊びに来た時に利用できるかなと思って、立ち寄りしてみました。
夫のオーダーは「ミックスフライ御膳」、写真の海鮮が美味しそうだから･･･「私は、海鮮ちらし御膳で」と言いましたら・・・
なんと「申し訳ないのですが、仕入れがまだ間に合わなくて･･･お刺身系はお出し出来ないのです」って。
「え、え~~？」と思いつつ#59136;「では、ミルフィーユカツ御膳」でお願いします。
小鉢も付いて茶碗蒸しも付くなど、中々のボリュームです。
揚げたてサクサクのカツは2枚、そしてソースも普通のと、おろし大根の入った醤油味と二種類。
右は夫のミックスフライ。エビフライを一匹もらって食べました。
食べ終えた後は、コーヒーとデザートも出ます。
クリームあんみつが美味しい#59126;いちごは小っちゃいですけどね。
これで1100円と、1150円はお得では？
個室でユックリと気兼ねなく、その上ボリューミー。味もそこそこに美味しいのだから･･･良いお店だったと思います。
栃おとめもながら・・・いちご屋さんの後に立ち寄りしたスーパーで、ちょうど食べ頃のドラゴンフルーツが、なんと半額！
これは見逃せない。是非買って、食べましょう。
益子の人達には失礼ながら・・・ドラゴンフルーツが身近な果物ではないから、どうやって食べるか知らないのかもしれない。なーんてね。
そう言う私だって、威張る程食べた経験があるはずもなく。。
タイへ行った時、またステーキ屋さんで食後のデザートとして出て食べたくらいかな・・・。
見た目の派手さが印象的な南国の果物＝「ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂ」。
熱帯地域に生息するサボテン類のひとつとして、果皮が竜のウロコのように見えるため 「ドラゴンフルーツ」とも呼ばれているのです。
ゴマ塩みたいな・・・白肉種。対して真っ赤かな果肉が強いインパクト！赤肉種とあります。
手に取ると、ずっしりと重みを感じて。。
完熟した物は右の写真の様にカットした後、手で簡単に皮が剥けます。
ドラゴンフルーツはそれ程甘みを感じない、アッサリとした味わいが特徴かと。。どちらかと言うと、サクッとした食感と、この見た目を楽しむ為の果物のようです。
ほんのり甘酸っぱく、爽やかな味わいで食べやすい癖のないﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂなのです。
国産のドラゴンフルーツは沖縄産がほとんど。しかし先月行った宮古島では、スターフルーツしか売っていなかったから。。
そのスターフルーツも同じように、ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂの中ではサッパリ系でしたね。
買ってきたいちご・・・生食は勿論、こうしていちごジャムに変身をしました。
出かけてきたのは…県内の益子町でした。うっすら、ボンヤリとして・・・春霞って感じの景色です。
季節は移ろい・・・現在の主役となっているのは、桃、枝垂れ桜、レンギョウ。
地に目を移せば・・・黄色い水仙に、紅白の芝桜。紫色の花ダイコンも。
ドライブの途中、満開の桃畑にも出会いました。でも、「あ~~！」って言う間に通り過ぎてしまって。今思えば止まってもらって、桃畑の写真も撮っておいたら良かったぁ#59136;
好みは別として、色の鮮やかさが違いますものね。
今時分の周囲の風景で目立つのは…梨畑。白い梨の花が、こちらも満開なのです！
・・・と前置きはこのくらいで。。
益子へ行った目的はと言えば、当然いちごです。いちごの安いこの時期に夫は、いちごジャムを作っておきたいのだそう。。
益子からの帰り・・・ランチしたのは、市内と芳賀町の中間くらいのことろに静かに佇む和食店「 おがわ亭」さん。
何となく「高級そう」と言ったムードが漂ってきます。
店内の中央には川が流れて・・・そこではヒッソリと金魚が泳いでいました。
シーンとした店内。
こちらのお店は全席個室なのです。
こっちゃんが遊びに来た時に利用できるかなと思って、立ち寄りしてみました。
夫のオーダーは「ミックスフライ御膳」、写真の海鮮が美味しそうだから･･･「私は、海鮮ちらし御膳で」と言いましたら・・・
なんと「申し訳ないのですが、仕入れがまだ間に合わなくて･･･お刺身系はお出し出来ないのです」って。
「え、え~~？」と思いつつ#59136;「では、ミルフィーユカツ御膳」でお願いします。
小鉢も付いて茶碗蒸しも付くなど、中々のボリュームです。
揚げたてサクサクのカツは2枚、そしてソースも普通のと、おろし大根の入った醤油味と二種類。
右は夫のミックスフライ。エビフライを一匹もらって食べました。
食べ終えた後は、コーヒーとデザートも出ます。
クリームあんみつが美味しい#59126;いちごは小っちゃいですけどね。
これで1100円と、1150円はお得では？
個室でユックリと気兼ねなく、その上ボリューミー。味もそこそこに美味しいのだから･･･良いお店だったと思います。
栃おとめもながら・・・いちご屋さんの後に立ち寄りしたスーパーで、ちょうど食べ頃のドラゴンフルーツが、なんと半額！
これは見逃せない。是非買って、食べましょう。
益子の人達には失礼ながら・・・ドラゴンフルーツが身近な果物ではないから、どうやって食べるか知らないのかもしれない。なーんてね。
そう言う私だって、威張る程食べた経験があるはずもなく。。
タイへ行った時、またステーキ屋さんで食後のデザートとして出て食べたくらいかな・・・。
見た目の派手さが印象的な南国の果物＝「ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂ」。
熱帯地域に生息するサボテン類のひとつとして、果皮が竜のウロコのように見えるため 「ドラゴンフルーツ」とも呼ばれているのです。
ゴマ塩みたいな・・・白肉種。対して真っ赤かな果肉が強いインパクト！赤肉種とあります。
手に取ると、ずっしりと重みを感じて。。
完熟した物は右の写真の様にカットした後、手で簡単に皮が剥けます。
ドラゴンフルーツはそれ程甘みを感じない、アッサリとした味わいが特徴かと。。どちらかと言うと、サクッとした食感と、この見た目を楽しむ為の果物のようです。
ほんのり甘酸っぱく、爽やかな味わいで食べやすい癖のないﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂなのです。
国産のドラゴンフルーツは沖縄産がほとんど。しかし先月行った宮古島では、スターフルーツしか売っていなかったから。。
そのスターフルーツも同じように、ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂの中ではサッパリ系でしたね。
買ってきたいちご・・・生食は勿論、こうしていちごジャムに変身をしました。