最高に気持ちの良かった六月最初の日曜日。
昨日は、福島県境の近くをドライブしてきました。
朝、それを決めた時にひらめいたもの#59131;
それは日光に新しくこだわりのベーグル屋さんがオープンした ! そしてそのベーグルが、私好みのむっちりとした太っちょベーグルさんだった事です。
しかしオープンが11時となっていたので、行き先はそのずっと先だから私たちは開店する前に通り過ぎてしまいます。
帰りに寄るにしても日曜日だから残っていないだろうと、もう諦めておりましたら・・・・
帰り道、車中の私の目に｢トモゾーベーグル｣の文字が飛び込んできました。
ちょうど夫も車を停車してくれました(ちゃんと覚えていてくれて、その近くを通ってくれたのね#59125;)
日光の杉並木をバックにしたお店「TOMOZO bageｌ」さんです。まだ先月の22日にオープンしたばかり。
小さくて可愛い、でもセンスのある店構え。店内もとってもシンプル、シンプル・イズ・ベストなムードなのです。
綺麗なお姉さまがお一人いらっしゃいました。この方がご自分で焼かれているのかしら#59125;
パンの棚の上には豊富なベーグルの種類が･･･と言いたいところですが、この時もうすでに午後３時半過ぎですものこれは仕方がありません。
お隣のベーグルサンドのケースの方も、在庫は残り少なくなっておりました。
聞かれてもいないのに｢チョコはあまり好きじゃないので･･･｣と、ラスト一個の古代米ベーグルを買ってしまう私。
聞けば、ここは元は実家の納屋であったところ。都内から実家に戻ってベーグル屋さんをオープンさせたのだそうです。
それ程数多く食べ歩きをしているわけではありませんけれど、県内では今このようなケースがとても増えているように思えます。
それだけ地方でも、食生活のレベルが上がってきていると言う事なのかもしれませんね。
手前の古代米ベーグルを、今朝頂いてきた説明チラシの通りにチンしてからｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでさっと焼いて食べました。
予想通り・・・見た目通りに･･･むっちんモチモチの食感です#59028;添加物を使用していない小麦100ﾊﾟｰｾﾝﾄの生地に赤米とゴマが効いていて、想像していた通りの美味しさでした#59125;
残りの二個は、美味しく食べたいために冷凍庫へと直行させましょう。袋の裏側に｢種」、「ライ｣と書いてあるから･･･｢カボチャの種入り」「ライ麦ベーグル」でいいのかしら？
最後に、気になる店名TOMOZO bagelのネーミング。
チびまるこちゃんのおじいちゃん・トモゾーさんを連想した私達であったが・・・・夫が確認してくれた事によると・・・トモゾーは、お姉さんの名前・トモコさんと、お店のペンキを塗ってくれた父・ケイゾーさんの名前とのコラボだそうです。チョッと良いお話です#59126;
私の行きたいと思うところに連れて行ってくれる、何かと協力的な夫#59128;
ちなみに理由はわからないけど････夫はベーグルを食べません。
TOMOZO bagel
栃木県日光市大沢町３７５ 詳しくはへ#59098;http://tomozobagel.web.fc2.com/index.html
とても気持ちの良いドライブ日和でした。他にも写真をいっぱい撮ってきましたから・・・・
それについては、明日の日記からでーす#59063;
昨日は、福島県境の近くをドライブしてきました。
朝、それを決めた時にひらめいたもの#59131;
それは日光に新しくこだわりのベーグル屋さんがオープンした ! そしてそのベーグルが、私好みのむっちりとした太っちょベーグルさんだった事です。
しかしオープンが11時となっていたので、行き先はそのずっと先だから私たちは開店する前に通り過ぎてしまいます。
帰りに寄るにしても日曜日だから残っていないだろうと、もう諦めておりましたら・・・・
帰り道、車中の私の目に｢トモゾーベーグル｣の文字が飛び込んできました。
ちょうど夫も車を停車してくれました(ちゃんと覚えていてくれて、その近くを通ってくれたのね#59125;)
日光の杉並木をバックにしたお店「TOMOZO bageｌ」さんです。まだ先月の22日にオープンしたばかり。
小さくて可愛い、でもセンスのある店構え。店内もとってもシンプル、シンプル・イズ・ベストなムードなのです。
綺麗なお姉さまがお一人いらっしゃいました。この方がご自分で焼かれているのかしら#59125;
パンの棚の上には豊富なベーグルの種類が･･･と言いたいところですが、この時もうすでに午後３時半過ぎですものこれは仕方がありません。
お隣のベーグルサンドのケースの方も、在庫は残り少なくなっておりました。
聞かれてもいないのに｢チョコはあまり好きじゃないので･･･｣と、ラスト一個の古代米ベーグルを買ってしまう私。
聞けば、ここは元は実家の納屋であったところ。都内から実家に戻ってベーグル屋さんをオープンさせたのだそうです。
それ程数多く食べ歩きをしているわけではありませんけれど、県内では今このようなケースがとても増えているように思えます。
それだけ地方でも、食生活のレベルが上がってきていると言う事なのかもしれませんね。
手前の古代米ベーグルを、今朝頂いてきた説明チラシの通りにチンしてからｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでさっと焼いて食べました。
予想通り・・・見た目通りに･･･むっちんモチモチの食感です#59028;添加物を使用していない小麦100ﾊﾟｰｾﾝﾄの生地に赤米とゴマが効いていて、想像していた通りの美味しさでした#59125;
残りの二個は、美味しく食べたいために冷凍庫へと直行させましょう。袋の裏側に｢種」、「ライ｣と書いてあるから･･･｢カボチャの種入り」「ライ麦ベーグル」でいいのかしら？
最後に、気になる店名TOMOZO bagelのネーミング。
チびまるこちゃんのおじいちゃん・トモゾーさんを連想した私達であったが・・・・夫が確認してくれた事によると・・・トモゾーは、お姉さんの名前・トモコさんと、お店のペンキを塗ってくれた父・ケイゾーさんの名前とのコラボだそうです。チョッと良いお話です#59126;
私の行きたいと思うところに連れて行ってくれる、何かと協力的な夫#59128;
ちなみに理由はわからないけど････夫はベーグルを食べません。
TOMOZO bagel
栃木県日光市大沢町３７５ 詳しくはへ#59098;http://tomozobagel.web.fc2.com/index.html
とても気持ちの良いドライブ日和でした。他にも写真をいっぱい撮ってきましたから・・・・
それについては、明日の日記からでーす#59063;