本年もよろしくお願いします

　　　　　　　　　
2023年も開けて、本日はすでに一日の終わりです。
昨年は色々と大変な年でしたが、より良き一年を目指したく一日から(…と言うか、暮れから)皆で吞み、食べて、買い物、お喋りと頑張っております(*´ω｀*)
　　
新年初ビールは、昨年10月リニューアル発売、東北6県限定で展開しているプレミアムビール「花鳥風月」。
　　　
良いことがいつまでも続きますようにの願いを込めた「吉祥文様」があしらわれたデザイン缶
こだわりの製法「上面発酵酵母」、 和の技法「吟醸づくり」、 美味しさの秘訣との「吟醸香」(^_^)　華やぐ吟醸香が特長とあるけど、我がバカ舌では残念ながらわからず
すっきりとした味わい、宮城生まれの日本酒「純米酒　浦霞」も吞んで･･･
私達は孫娘ヒメに、お年玉を進呈(^_^)V　これも年齢のせいか？･･･息子から我々もそれぞれにお年玉頂き　もらったからではありませんが、良い息子に育ってくれたものね。　

一番搾り、スーパードライと言った銘柄も呑みましたけれど、忘れてならないのがこちら。
　　　　　　　　　　
北海道限定コンビニ「セイコーマート」でお馴染み、北海道限定ビール「オランダモルト３９」。すっきりした飲み口で、心なしか麦を感じられる飲みごたえなり！

一日目のメインは、おでんを予定して。。
夫友人のM様が先月送って下さった、豊橋名産「ヤマサちくわ」本舗の、「三河名物・赤味噌仕立て」おでん。おでん用の練り製品7~8種が入ったパック、別添えでコンニャク、大根、茹で卵の入った出汁パックも･･･。
今回はそこへ家の大根、こんにゃく、結び糸コン、じゃがいも、北海道土産の練り製品を合わせて増量してみました。
赤味噌出汁は一見塩辛そうだけれど、ちょうど良い味わいでウマウマで～す
チョッと甘めで、奥深い味わいの豆味噌がとにかく美味しい　孫娘ヒメの好きな「おでんパーティ」は、またも大成功ヽ(=´▽`=)ﾉ

息子持参の「おたる醸造ワイン」を合わせて呑みました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「三河屋　五平もち」、五平餅と言うと南信州・木曽地方のおやつのイメージ、しかし奥三河地域でも名物として知れらる一品だそう。一度食べたら病みつきになる香ばしいお餅(実は秋田・きりたんぽを思わせる。串の周りに平たく伸ばしたご飯、そこへ味噌を塗り焼いて食べる）オヤツ的なものなのです♪
豊橋名産「ヤマサちくわ」のおでんセットと共に送って頂きました。
だけど口にするまでの、焼く、甘辛い豆味噌を塗る作業。何より食べるのが忙しくて、五平餅の画像はなし。


最後は、名店として知られる「足利一茶庵本店監修」との蕎麦。お店で食べるよりは手軽ながら、量的にもお上品なお蕎麦でございました。
　　　　　　　　　　　　　　　
おせち編は、次回に予定しておりまする。

タグ：アサヒスーパードライ花鳥風月 セイコーマートがオランダの醸造所から直接輸入 第三のビールのような金額　破格の値段のオランダビール セイコーマートのオランダモルト39 本年も一年間よろしくお願い致します 三河屋　五平もち　奥三河地域の名物 豊橋名産「ヤマサちくわ」本舗 「三河名物・赤味噌仕立て」おでん