鳴子温泉へ湯治旅･･･④「阿部旅館」ご飯

約束の６時になると、部屋へ夕ご飯が届けられます。到着時に夕食と朝食の希望時間を伝えてあったから。
部屋でゆっくり頂くのは、気兼ねがなくて嬉しい。

宿の売り上げに協力しようと、まずはビールを。またせっかく酒処の宮城にいるのに呑まないのは勿体ないと、日本酒もオーダーします。
　　　　　　　　　
料理に派手さは勿論、創作性もありませんが、自家製なのか？お浸しも漬物も、素材の味が活きた本来の旨さ。
揚げ茄子と万願寺とうがらしの煮物は、家でも真似してます^^

キンキの煮付け。キンメではなくて、キンキ･･･旬も同じ冬ながら、値段で言うとキンキはキンメの倍以上とか！身が柔らかで、脂ものっています。
とろりとあんのかかった蟹入りしんじょう。鴨肉の下には煮こまれた大根が、唯一の肉系ながら、少し甘めの味付けは家庭的な味わいでした。
鯛・シマアジなどの白身魚、マグロもしっかり、大きなボタン海老も新鮮そのもの。
お品書きなどないから説明不足ながら、噂通りの美味しさでした。
三つ葉のお澄ましに、お櫃には鳴子産の「ゆきむすび」。栄養たっぷりの雪解け水が作るお米は、ご飯ひとつでも写真映えします。
　
　　　　　　　　　　　　　　
食後のデザートは自家製の濃厚杏仁豆腐、宮城産いちご「もういっこ」から選んで…でひとつずつ。すでにお腹いっぱいでも…デザートは別腹だから美味しかった。身体に優しい夕食でした。
温泉旅館に連泊すると、どうしても食べ過ぎてしまうものながら、その心配もなく、湯治だからこれくらいでじゅうぶん。
食べ終えたお膳は、廊下のワゴンへ戻しておきます。上げ膳すえ膳が良いよね

なにひとつ疲れることなどしていないのに、おこたの温かさとアルコールの酔いとで、、、部屋の灯りも消さず寝てしまいました。
炬燵を端へ寄せてお布団は自分達で敷きますが、シーツも枕カバーも問題なし。
風もなく音もない、なんの気配もしない朝まで静寂の世界でした。本ものの暇を楽しんだ夜。

こちらは、朝ご飯です。

飾り気のないスタンダードな朝食で、夕食と同じく使われている食材は新鮮なものばかり。
焼きホッケはふっくら温か。からし菜＆シラス、温泉卵、名物紫蘇巻き、筍・蕗・人参・油揚げの煮物は大ぶりに切られて、味付けが良かった。どれも身体に優しいおかずばかり、具だくさんの味噌汁も美味しいものでした。
一見地味ながら、ご飯がすすむおかずでまたもお腹がいっぱい。

酔って寝てしまった翌朝は、温泉に浸かって目を覚ます。

ガラス越しであっても、外から朝の日差しが差し込んでくる、この贅沢さは好き

　　　　　　　　
夏場ならこの階段を上がって屋上へと出たら、周囲の眺めと、清涼なく空気を楽しむところながら、積雪の為に出られず。
　　　　　　　　　
自炊場でお湯を湧かし持参したコーヒーを淹れ、おこたでだらだらと過ごしている間に時が過ぎていく。
家へ帰らずここで暮らしていくのも良いなぁ～～なーんて。湯治宿には初めて泊まりましたが過ごしやすくて、小ぢんまりした六畳間が、何とも言えない快適空間。
出窓のパイプにタオルやバスタオルを干したり、出窓を棚代わりにして物を置く。このコンパクトさが懐かしくていい……。

まだ、続きますよ。

タグ：食べすぎない量で丁度良い 夕食　ご飯は鳴子産の「ゆきむすび」 キンキの煮付け　お刺身盛り合わせ 宮城産いちご「もういっこ」 赤這温泉　阿部旅館

コメント 11

ゆったりした時間を過ごせる良いお宿ですね。
キンキはキチジやメンメなどとも言いますね。
宮城県にいた時に、同じ魚だとは思わず食べていました(^-^;
昔ですが、このお宿周辺で熱気球の大会があり見に行きました。
by SWEET (2022-02-24 22:32) 

SWEETさんへ
宿の周囲に何もないだけでなく、部屋とお風呂を往復するしかする事もないから、ゆっくりせざるを得ないと言う^^　着いてから帰る朝までずっとパジャマ姿でいた私(笑）
キチジと言えば、仙台名物笹かまぼこ。･･･ちなみに我が家は、仙台に住んでいた叔母のお勧めであった「阿部の笹かま」がお気に入り♪
ここまで来たら、周囲になにもないから、熱気球大会を開催しても問題もないですね。
by hana2022 (2022-02-24 23:49) 

最近は、ビールも飲んでないわ(^_^;)
飲むお酒は、セブンイレブンで売ってる100円の缶チューハイですw
缶チューハイが100円(税込110円)て安いよね？
by 英ちゃん (2022-02-25 01:23) 

こんにちは。
夕ご飯「部屋でゆっくり・・・」良いですね。
また「宿の売り上げに協力」は、ありがたいお客様です！！
キンメダイは伊豆でよく食べますが、キンキは北海道で食べた記憶あり。
値段が倍以上は知りませんでした。鴨肉に大根、脂が染みて美味しそうです。
「噂通りの美味しさでした。」は何よりです。
「・・・朝まで静寂の世界」最近味わっていない時間、羨ましいです。
若い時に骨折して湯治宿に滞在しましたが、大変質素でした（涙）。
阿部旅館さんは、湯治宿でもハイクラス？と推測です！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-02-25 01:43) 

お食事が一見シンプルそうながら、どれも味わいと滋養に溢れているようにお見受けします。このようなお料理、ちょいちょい食べられたらいいですね。揚げ茄子、そしてキンキの煮付け…どちらもとても美味しそう。キンキおちうお魚は高級魚なのですね。
そして目を引くのが濃厚杏仁豆腐。わたしスーパーで売ってる杏仁豆腐しか食べたことないもので、このようなお宿で供される、しかも「濃厚」となるといかにも美味しそうでよだれが出そうです（笑）。
いつの間にかお部屋の明かりも消すことなく眠ってしまうという境地も素敵です。そして静けさ。日本人の心の奥底にある郷愁をくすぐっていただけます。素晴らしい時間をお過ごしになられ、本当に何よりです。

『最後の決闘裁判』のキャスト…う～ん、確かに。特に『エリザベス』のケイト・ブランシェットについて思い出していただけに、しかもフランスの実話を基にしているけだけに、物足りなさは感じます。アダム・ドライバーも売れてますが、同じリドリー・スコットの歴史ものでは、『グラディエーター』にラッセル・クロウとホアキン・フェニックス、『キングダム・オブ・ヘヴン』はエドワード・ノートンの圧倒的パフォーマンス。
『最後の決闘裁判』はヒロインにテレビで人気が出た女優が抜擢されてましたが、正直迫力に欠けました。
マーゴット・ロビーのエリザベス女王役も観ましたが、作品によってはとても魅力的なロビーも、「エリザベス女王」感は薄かったです。

『おくりびと』はクライマックスがお涙頂戴的になったのは残念でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RUKO

RUKO

by 末尾ルコ（アルベール） (2022-02-25 05:21) 

英ちゃんさんへ
おはようございます。
家の夫さんも、100円チューハイ？ほろよいが大好き♪
たまにしか吞まない私は、高いのしか吞みませんけどね^^

Boss365さんへ
おはようございます。
こうした小規模宿では、変なところに気をつかってしまう私たちなのでした。
安い分、せめてアルコールの売り上げで協力しようと、でも翌朝自炊場の端に、沢山の空き缶、瓶があるのを見たら、気をつかわなくていいんだってホッ！
＞キンメダイは伊豆で
それは本当に！稲取の宿では何から何まで金目鯛尽くしで、また高級魚とされるのどぐろも、戸田では普通にお刺身、焼魚で食べられてしまいますから。
キンキは北茨城で昨年食べてきて、また仙台の笹かまぼこの原料としてよく知られていますもの。
＞阿部旅館さんは、湯治宿でもハイクラス？
そうですか^^　湯治宿と言えば、以前は基本食材を持ち込んで自分達で作って食べる、自炊だったと想像致します。

末尾ルコ（アルベール）さんへ
おはようございます。
宿で出たご飯は、一般的な旅館料理とは違い、品数も限られて、当然豪華さや見せる要素も全くない家庭的な内容ながら。味付けがどれも口にあってとても良かったのです。
食後のデザートも、3代目女将のさとみさんが作っている。そこで内容は月替わりとなるものの、キチンと作られた味と内容は良心的に感じました。
今回の湯治経験により、この単純さも捨てがたいものと、宿の選択肢も広がったように思いました。

マット・デイモン、ベン・アフレックが脚本にも参加とありますけど、その他アダム・ドライバー、ジョディ・カマーの出演。
同監督の「グラディエーター」は主演のラッセル・クロウ、対するホアキン・フェニックスと文句なし。「キングダム・オブ・ヘヴン」ではオーランド・ブルームは客寄せ要員？であって、やはりエドワード・ノートンの知的で風格あるボードゥアン4世役が圧倒的な魅力にあふれていた感が強くありました。
マーゴット・ロビー＆シアーシャ・ロナンが演じたエリザベスとメアリー。どうしても昔観たヴァネッサ・レッドグレーヴを思ってしまうのです。
彼女は、アン・ブーリンも演じていましたし、良い女優さんでした。
好きではないと言いつつ、主役ふたりの暮らした家、その後は「上山コンチェルト館」としてあったのですが、過去に私そこに立ち寄りした事がありました(笑）
映画で使われた青いジョウロを手にして、夫に写真を撮ってもらっています←ｵﾊﾞｶ！
by hana2022 (2022-02-25 09:16) 

お料理の量はちょうど良い感じがします～!(^^)!
「ゆきむすび」と言うブランドは初めて聞きましたが、
艶っつやで美味しそうですね～！　
でもやっぱり私的には濃厚杏仁豆腐に目が釘付けに～～。
ビールのグラスもレトロな感じで趣がある・・・とも言えそうな♪
by まつき (2022-02-25 10:45) 

まつきさんへ
基本ごろごろしているだけだから、朝夕のご飯は、自宅のより1~2品？2~3品多い、この程度で十分でした。3代目女将手作りの濃厚な杏仁豆腐は、いかにもな感が！…と言っても、今では家で手作りおやつなんて考えもしませんけど。。
ビールグラスはﾘﾎﾞﾝｼﾄﾛﾝですものね^^
駅前食堂で呑んでいる雰囲気かな？
by hana2022 (2022-02-25 12:36) 

こんばんは、ヒヨドリの訪問にコメントを
有難うございました。
いつもお腹空かせて、鳴きながら飛び回っています。
黄色の桶はケロリでしたか？雪のある時期の温泉は
良いですね。
by tarou (2022-02-25 20:19) 

目移りしそうなぐらいいっぱいあって楽しいお食事ですね。

by ヤマカゼ (2022-02-25 21:22) 

tarouさんへ
こんばんは。
＞黄色の桶はケロリでしたか？
それを言うなら、ケロリン桶ですよ♪

ヤマカゼさんへ
何しろデザート以外は全て、一気だしですので･･･ｱｾｱｾ
by hana2022 (2022-02-25 23:17)