SSブログ

今年は、さくらんぼ狩りはなしで…⑤「噴湯公園」で温卵作り♪ [2023・6月さくらんぼ隊福島・新潟&山形]

卵1.jpg
明治37年4月9日、石油掘削中に地下252mから、150度の熱湯が噴出[ダッシュ(走り出すさま)]

温泉お1.jpg
チェックアウトし、館全体を見わたしますと清潔なのは施設のみでなく庭園も手入れされていると見て取れました。
宿からは徒歩でも、車で行ってしまいましたら2分くらい、緑の中を抜けて到着です。
宿の裏山には、源泉櫓&源泉やぐらを中心にした噴湯公園が広がっているのです。・・・そこからまた少し上ると「伊夜日子神社」があり(行きませんでしたけど)。
高台となるから公園からも日本海が一望出来る。瀬波の温泉街も望めるのでした。
卵2.jpg
      卵3.jpg
源泉からは独特の強い匂い。真っ白な湯けむりモクモクを眺めるも興味深い[るんるん]
吉田やさんのお風呂が熱かったのは、源泉からの距離の近さからでした。
      卵4.jpg
持参したパックから取り出した卵は、源泉が流れる木箱のふたを開け投入!80度前後の湯温の高さなので注意が必要です[むかっ(怒り)]
卵を入れる用のネット、源泉に水没してしまわないようキッチンの笊も持っていきましたが、湯籠の用意あり・・・この前はあったものの、今回どこにも明記されてなく、用心の持参でした。
源泉槽へ沈め、表示は「15分」とありますが、前回はその通りにして失敗[バッド(下向き矢印)] 普通の茹で卵になってしまいましたのさ(@_@;)
数が半端なのは、冷蔵庫に買いおきの卵を持ってきたから(^_^)V
もしも孫娘ヒメが一緒なら、当然とばかりに6個は持っていかれるところながら・・・今日は私達だけで安心ネ!! でもホントはやらせたかったなぁ(*´∀`*)

後は待つだけ。今回は用心の為に短めの12分間としてみました。
卵5.jpg
この日の朝も天気はあまり良くはありません。清々しい景観を眺めながらの、温泉卵作りであれば更に良かったのですけれど。
すぐ側には与謝野晶子の歌碑、竜神の碑もあり・・・。
※瀬波に温泉が噴き出る前、松の池というちいさな池に地の神につかわされたヘビが住みつき、何百年も人々を見守る日々。ヘビは「力ある龍神となって、この地に恵みをもたらせたい」と思い、何百年もひとりで修行をし、龍神となった。地と水を司る龍神となったヘビのお陰で・・・
瀬波の地は、上質で豊富に湯が出る町となった…との事。

生卵は瀬波温泉観光案内所で1個50円で販売しています。卵をゆでるときに使うネット、笹川流れの藻塩も付いてきます。
前回の温玉作りの時には、「楽しそう~~♪」って眺めていた他のご夫婦に出来た2個を差し上げ喜ばれたのでした[るんるん]

( ^ω^)・・・さて、温泉卵は上手に出来たかな?
  ・
  ・
  ・
  ・
またも、残念でした[たらーっ(汗)] 12分に加え、出してすぐ水道水で冷やしたに関わらず、黄身がトロッとしていると言う、ほぼ茹で卵ちゃん♪

近くに温泉足湯もあるが・・・何時までここで、こうしている訳にはいかない。
次へと急ぎます[ダッシュ(走り出すさま)]
卵6.jpg
オマケで吉田やさん駐車場に咲く、紫陽花を張っておきますね(●^o^●)
thanks(63)  コメント(16) 
共通テーマ:旅行

thanks 63

コメント 16

末尾ルコ(アルベール)

湯けむり、迫力ありますね。温泉地ならではの景観。劇的な雰囲気さえ醸し出しています。
それにしても温泉卵って、作るの簡単じゃないのですね。温泉湯につけていたらそのままできるものかと思ってました。湯温や時間の配分が難しいのですね。理想的な温泉卵というのはやはり白身もとろりとした食感になっているものでしょうか。

行方不明だったジュリアン・サンズが遺体で見つかりましたね。人間、どんな形で死ぬか分からないものです。
ネットニュースではテレビの「『24』のジュリアン・サンズ」などと報道されておりますが、『24』とか一度も観たことないわたしにとっては80年代のジュリアン・サンズの印象が強いです。
『キリング・フィールド』のジュリアン・サンズ、そして『眺めのいい部屋』、これはダニエル・デイ・ルイスを含め、その後大物になる俳優がズラリでした。ジュディ・デンチも出てたんですね。
そしてわたしとしてはケン・ラッセルの『ゴシック』、さらにエレン・バーキン、ジョディ・フォスター、イザベラ・ロッセリーニなど豪華女優陣で神秘的な『シエスタ』の中の彼も印象的でした。RUKO

by 末尾ルコ(アルベール) (2023-06-29 10:21) 

まつき

温泉卵、難しいんですねぇ(>_<)
黄身がトロっとした状態は一番好きなタイプなので、
茹で卵としては私的には大成功な感じがしちゃいますが、
口が求めている温泉卵とはだいぶ遠いですものねぇ( ;∀;)
次回は10分でチャレンジでしょうか??
by まつき (2023-06-29 11:25) 

そら

温泉卵って上手く出来ないですよね。
私も一度も成功したことがありません。
でもその内数回は、ちょっと色々他のことをしている内に、時間が過ぎてしまってたせいもありますけどw
それでもせっかくの温泉、出来上がりに関係なくやはり楽しいですもんね。
by そら (2023-06-29 12:41) 

hana2023

末尾ルコ(アルベール)さんへ
温泉卵ひとつに限らず、納得のいくものを作るには経験と、コツが必要なようです。
自宅で作る茹で卵でさえ、一応は沸騰後に入れて7分としていますが、その辺りいい加減になってしまうもの。
私の好みは黄身柔らかめ、白身はトロリです。
ジュリアン・サンズが行方え不明であった事さえ存じませんでした。そして、あまりにもお爺さん、様変わりしていた様子にも驚きです。
ダニエル・デイ=ルイス、マギー・スミスにジュディ・デンチなどイギリス演劇の名優が複数出演の「眺めのいい部屋」は私、挙げられた「ゴシック」、「シェスタ」と共に未鑑賞なのです。
「眺めのいい部屋」の次の美形俳優出演で話題の「モーリス」でのジェームズ・ウィルビー、ヒュー・グラントもあの頃が最も輝きを見せたピークでしたから。
しかしそれぞれの監督の力とは言え、アメリカの俳優には出せないイギリスの上流階級の面影は顕著であったと想像出来ました。
テレビドラマシリーズでは今、「アストリッドとラファエル」は欠かさずに見てしまっています。

by hana2023 (2023-06-29 13:18) 

hana2023

まつきさんへ
黄身がトロっと・・・というよりもうチョッと固い状態にはガッカリ!
ご指摘通り、次回は10分で参ります。・・・とは言え、温泉卵も温泉地により投入する時間は様々ですから。
前回の固ゆでよりはまだマシな方、そしてこちらは無料だから多くは望めないのであります(^^ゞ

そら様へ
>他のことをしている内に、時間が過ぎてしまってたせいもあります
私達の後から訪問、卵を入れてから神社参拝に出かけて行った親子さん。彼女たちのは、きっともっと固ゆでとなってしまっていると話していたところでした。
じっと待つには長い、その間他の用事をするには短くて、中途半端な時刻のようです(^Q^)/
こんな温泉卵作りひとつも、する気満々で家から卵持参の私って!(^-^;
by hana2023 (2023-06-29 13:30) 

溺愛猫的女人

温泉卵!!!懐かしい(*^^*)食べたいです。
by 溺愛猫的女人 (2023-06-29 13:50) 

marimo

この櫓のようなところからモウモウと湯気が上がる光景は、
こちらでは有馬温泉で見たことがあります。
有馬温泉では、温泉卵を作るところは見かけませんが、
同じ兵庫県の湯村温泉には、作る専用の場所があったと思います(;^_^A
温泉卵のベストな状態・・・結構難しいんですね。
昔母が、温泉卵メーカーという卵型のグッズで作ってました(笑)
今でもあるのかしら・・・
by marimo (2023-06-29 16:38) 

hana2023

溺愛猫的女人さんへ
温泉卵は作る過程、持ち帰り用のお土産になるのが楽しい部分かと^^

marimoさんへ
有馬温泉へは行っておりませんの。、息子がそちらにいる間に一度は連れて行ってもらいませんと!湯村温泉も良いですね‼!
温泉卵メーカーの卵型グッズはありますが、一度も使用したことなしでした(/ω\)


by hana2023 (2023-06-29 16:59) 

英ちゃん

煙がモクモク…火事だ~?(^_^;)違うって
一番下のガクアジサイは日本固有の紫陽花なんだよね。
最近は西洋紫陽花も多いけどね(;^ω^)
by 英ちゃん (2023-06-29 17:55) 

Boss365

こんにちは。
吉田やさん、外観もいい雰囲気です。
源泉は独特の匂いあり、知らない方はたまげます。
温泉卵は意外に難しいですね。「茹で卵ちゃん」で残念です。
小生は沸騰したお湯に5~6分程度入れて放置・・・
1個を割って見て確認ですが、ダメなら余熱で放置です。
エッグ&ソルジャーズの半熟卵の作り方をベースにしています。
80度前後の「湯温」だと、茹で方も違ってくる印象ですね。
ところで、孫娘ヒメ様がいないのは残念、良い思い出になりそうです!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2023-06-29 18:43) 

ぼんぼちぼちぼち

12分でも、まだ時間長かったのでやすね。
温泉卵作りって、難しいのでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2023-06-29 20:02) 

hana2023

こんにちもキーボードが使えずコメレスが遅れました。

英ちゃん さんへ
それでこそ、英ちゃん^^
>ガクアジサイは日本固有の紫陽花なんだよね。
私もそのように思っておりましたが・・・
紫陽花ですが、なんと原種は日本の「ガクアジサイ」 日本の固有種なのでした。ヨーロッパで品種改良されたハイドランジアをのぞいて、日本が原産地のようです。

Boss365さんへ
こんにちは。
>知らない方はたまげます。
いいですね。子供の頃を思い出しました(笑)
エッグ & ソルジャーズ・・・サスガは英国仕込みです事! 私たちがホテルの朝食でありがたがる。エッグベネディクトをもっと簡単にした家庭的なメニューのようです。
孫娘は日光湯元の源泉小屋で、また山形・小野川温泉でも積極的にしたのが思い出されていないのは残念に思えました。婆バカですね(^-^;

ぼんぼちぼちぼちさんへ
他で失敗した経験はありませんのに、こちらは高温過ぎるような気がするのです。




by hana2023 (2023-06-30 14:57) 

yoko-minato

私は日本海を一度も見たことが無いのです。
行ってみたいですね。
新潟の温泉宿「吉田や」さん。
お料理が数が多く美味しそうですね。
温泉卵…こうやって出来るのを待つのもまた
楽しいでしょうね。
時間の設定が難しそうですね。
旅行は予定を立てる時からいざ出発の日、そして
ゆっくり過ごしてまた日常に戻ってもしばらくは
思い出に浸れて・・・いいものですね。
by yoko-minato (2023-06-30 19:22) 

hana2023

yoko-minatoさんへ
そうでしたか。
不自由な身体であっても、毎月こうして遊びにいけるだけでもありがたく思わなくてはですね^^
仰る通りです、日常に戻ってもこうしてしばらく
思い出に浸って楽しめますもの。
それから、数多くのnice!をありがとうございます。
by hana2023 (2023-06-30 22:15) 

tarou

自分で作る温泉卵は楽しそうですね(^^)v

by tarou (2023-07-06 08:08) 

hana2023

tarouさんへ
この場は、自分が作るのが面白さです♪
by hana2023 (2023-07-06 16:30) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。