水戸は納豆、徳川だけじゃない・・・⑥リンゴを買って帰ろう

このまままっすぐ帰ったら、3時前には自宅に到着してしまうでしょう。
そこで少しだけ遠回り、「大子経由で、リンゴを帰ろう」っだって。了解です・・・と言いつつ、途中からの記憶は全くなし　「着いたよ」の言葉で起きました^^

大子町のリンゴ街道に建つ、「黒田りんご園」さんへ立ち寄りしました。

こうして目の前にするだけで、幸せな気持ちにしてくれるリンゴの実って可愛いな

母屋の隣り作業場の一角が、リンゴ売り場となっていました。

奥久慈リンゴの中でも、果重70?80gの小さい手のひらサイズのリンゴ「アリス」は、どうも新品種らしい。それに「スターキングデリシャス」の二種類購入（●＾o＾●）

道の駅「大子」で買ったのは特大ビーマン！そして茨城特産サツマイモ、横にあるのは先程のりんご園でのオマケ♪　大子町特産のひとつ…こんにゃく粉発祥の地ともいわれる、江戸時代には水戸藩の藩財政を支えた歴史をもつとの、奥久慈こんにゃくがあります。
煮物にあう玉こんにゃく、トロっとした食感の刺身こんにゃくは特に美味しいのです(^_^)

他には市場にあまり流通しない為希少価値の高い奥久慈そば、大子ブルワリーの地ビール。
水郡線「常陸大子駅」前を通過するも、「玉屋旅館」さんの「奥久慈しゃも弁当」も、今回はパス！
「もみじ寺　永源寺」の紅葉もまだまだであった模様です。
これで10月初めの水戸一泊旅は終わりました。


以下は関係ありませんが、最近のばかりなので、ついでにアップ！

掘りたての新生姜を沢山頂いてしまい・・・こんなに大量の生姜！、いったいどうする？一瞬私も、固まりましたけど。

新生姜は佃煮に、変身させてしまいましょう。
・新生姜をよく洗い、スライサーで薄切りにする。　・ 熱湯で2～30秒ほど湯がいて、ざるにあげる。
・鍋に新生姜と、砂糖・醤油を入れ、ひと煮立ちしたら火を弱め、少し水分が残るくらいまで煮る。
・炒りごま・鰹節を加えて、出来上がり！
この3倍くらいあったから、二回ほど作りました。小さいものは面倒で捨ててしまったのだけど、捨てなくとも良かったかもしれませんね　意外に美味しいですよ
右は夫が作ってくれたお赤飯です。普段の食事の支度は全くしてくれないが、お餅とお赤飯作りだけは任せてます(^_^)V
太っちょ茗荷は、家の北側で採れたものながら、この夏の猛暑、水不足からこんなに少量(@_@)
冷凍しても何時も最後は飽きて捨ててしまうから、これで十分なような？
　　　　　　
色々なブロガーさんのところで登場！七味香る牛すきバーガー、私も真似っこして食べてみました♪
一口目のピリッとした七味の香りは効いているものの、これも年齢のせい！　我が口にファーストフードは合わなくなってきている気がします(*´艸｀*)

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