高級バターロールブームの到来！？そして地元パン

今回は茅場町駅近くにオープン、バターロール専門店 「PARKER HOUSE BUTTER ROLL/パーカーハウスバターロール）」のお話。
バターロールの存在は身近なものだから、私だけに限らないと思うけれど、そこに格別な期待などはもっていません。

「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」は、昨年11月茅場町駅から徒歩2分のところにオープンしたお店だそう。隅田川支流「新川」？首都高6号「向島線」も近く。種類は10種類ほど、個性溢れるバターロールが楽しめるようで、イートインで焼きたてを食すも可能な模様。
でも日本橋に近い土地代もあるから、価格は高めですね＼(◎o◎)／　
　　　　　　
しかし、バターロール一個（180円）は、やはり美味しい　だって〇マ〇キのでしたら、一袋のお値段でしょう！
更にモチモチ感を強く感じたのは湯種で仕込んだ、バターロールの定番、レーズンバターロール（220円）でした。
湯種で仕上げた生地に干しぶどうが入って、甘みを含んだ生地と干しぶどうの酸味がほど良くマッチ、甘酸っぱい風味は良きアクセントに感じられます。
「家庭画報」で紹介されているだけに、バターロールでも高級商品ですね。
高級食パンブームが一段落と思いましたら、次は高級バターロールなのでしょうか＼(◎o◎)／

一転して、以下は地元ベーカリーの旨パンたちです

　　　　　　　　　
丸いのはチーズ入りだったかな？次はお馴染み、ハード系生地のベーコンエピ。
「 ベーカリーセイボリーデイ/SAVORY DAY」は早朝6：30開店、住宅が建ち並ぶ一角に出来たパン屋さんです。営業日が金・土・日の3日間のみ、売り切れ御免もある為、週末の行列も珍しくないとか。
セイボリーデイ/SAVORY DAYとは、英語で「美味しい日」という意味なんですって♪　ふんわり山型イギリス食パンがシンボルになっています。

ハード系パンから菓子パン、惣菜パンなど、どれも美味しいみたい、価格もリーズナブルだから、行列も納得のパン屋さん･･･と言います。
息子が購入してくれたものだから、私自身は来店しておりませんでした。
それでも朝一番、焼きたてパンが食べられる幸せを感じさせてくれる･･･そうした店であるのは確かなようです(^_^)V

大きな幹線道路沿いの可愛らしい構え、ONAKAPEKOPEKOパン好きさん集まれの「麦ぺこ」さん

胡桃入りのハードロールに、右は看板商品の「麦ぺこ」。もちもち食感でありながら、しっとりです。麦の香りが良くて、一人で完食してしまいました（●＾o＾●）

あの大人気ベーカリー、渋谷区富ケ谷の「３６５日」でシェフを務めたオーナーさんが、故郷・宇都宮で今年4月オープン！　「３６５日」ファンにとっては夢の様と話しています　息子のお嫁ちゃんは、その中のひとり♪
国産小麦100%使用、地元野菜や牛乳等も使われて、添加物は出来るだけ控えて。ハム、あんこ、クリームも自家製で手作りだから、どなたでも安心して頂けそうです。
地産地消の素材を中心に、健康を意識したパン作りを目指している店。
丸いパンに二本の脚、カエルのようなキュートなお目目がシンボル^^　パンを入れる袋にも描かれていて、可愛いですね（●＾o＾●）

タグ：バターロールの専門店！？ 「PARKER HOUSE BUTTER ROLL（パーカーハウスバターロール）」 ベーカリーセイボリーデイ 麦ぺこでは栃木県産の食材をふんだんに使用 大人気ベーカリー渋谷区富ケ谷の「３６５日」