至福の・・・「グーテ・デ・ロワ」

旅日記は継続中ながら・・・本日は週末につき一休み。スィーツネタです。。
デパートの行列でもお馴染みのお菓子・・・「ガトーフェスタハラダ 」のラスク。またもお土産にもらっちゃいました。
これで何回目？
先日車で送迎してくれた姪、彼女は群馬に住んでいる。だからお土産はこのラスクなのです。

　

本社は北関東の群馬ながら・・・都内のデパートを中心にして、九州まで出店をしている人気のお菓子。
ﾍﾟｰﾊﾟｰﾊﾞｯｸﾞと、ラスクが入れられている個別のﾊﾟｯｹｰｼﾞは、｢赤･白･ブルー」のﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰ、フランス国旗と同じ。シンプルなロゴもハイセンスな感じがしますね

　至福の食感！「グーテ・デ・ロワ」と、「グーテ・デ・ロワ・ホワイトチョコレート」の二種類です。
フランスではお茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）といい、贅沢で楽しいこととされています。
またフランスの食文化のｼﾝﾎﾞﾙとも言われる良質なフランスパン。小麦の味を賞味するものといわれるほど、芳ばしい香りが特徴とか。
そんなフランスパンを原料としたグーテ・デ・ロワは、パリッ、サクッとした食文化の歴史が感じられるラスク。　　　　　　　　　

表面には邪魔にならない程度に、細かなサラッとしたｸﾞﾗﾆｭｰ糖がびっしりと付いてます。
見た目はスーパーなどで売られてるものと同じですが、口にしたら全く違うのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは、グーテ・デ・ロワよりも大きめサイズが一枚入って。。
濃厚でコッテリとしたホワイトチョコレートと、フランスパンの組み合わせがかなり良いです。
厚めにコーティングされてるに関わらず、ラスクのサクッとした食感は損なわれていません。チョコとラスクのバランスの良さが感じられました。

しかしラスクをコーティングした甘いミルクチョコ、繊細なチョコレートを使用しているためにホワイトチョコの販売期間は10月～5月だけと決められています。
ガトーラスクがチョコで包まれている、グーテ・デ・ロワ・プレミアム。プレミアムだけに、チョコの上には金粉がトッピングされている
限定販売なのも同じです。
サクサクとした食感と、芳醇なバターの香りが嬉しいラスクなのでありまする。。

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