鹿沼市「Cafe&Gelateria HoneyB」

古くから北の日光と共に文化・伝統の歴史を歩む、県内中西部に位置する鹿沼市。
日光開山の昔から繰り広げられてきたものがたりは、今もなお市内の至るところに証が残されています。
しかし一番の恵みは周囲の山々がもたらす、四季折々の自然との一体感ではないでしょうか

季節の花、植物、ガーデニングの総合拠点施設である「鹿沼市花木センター」。スタッフブログ記事に。
※花木センターの梅林園（西側）の花が満開となっております。
来週中頃には咲き終わる梅の樹もありそうですね。剪定された梅の木の周りには可愛らしい「ミニスイセン」が顔を出してきております。…と。

だけど、梅の木はどこ？　遠くに数本は眺められたものの･･･遠い！　いかにも地味でそそられない！　
澄んだ青い空の下、バーベキュー場から東側を見渡すとセンター全体を眺めは出来たけれど･･･

でもご心配なくね。･･･もういっこの目的「Cafe&Gelateria HoneyB(カフェ　ハニー・ビー) 」への立ち寄りもしましたので。

‎黒田養蜂園さんが営む、養蜂園直営だからこその･･･はちみつで楽しむパンケーキ、ランチメニューの数々。
まずはセットにした、本日の前菜から。
　　　　　　　　　　　
彩りも良いフレッシュサラダには、自家製はちみつ・柚子生姜ドレッシング。
ベーコンとｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄのフリッタータ、切り干し大根のアリオリ、若鶏のコリアンダーアジアンマリネ。はちみつ入りのほんのり甘くサッパリしたサラダドレッシングもながら、真ん中のコリアンダーの効いたチキンマリネが美味しかった　
やっぱりコリアンダー＝パクチー=シャンサイは好きだなぁ‥って食べながら思った(^_^)V

気まぐれプリモピアットは、パンチェッタ（ベーコン）と菜の花のトマトソース。
ふわっふわのハニーパンケーキには、とちの木のはちみつ、もう一個のピッチャーの中身は失念

全てのメニューにはちみつを使用したカフェだけに、プロジェクターでいいの？壁に映し出されるお店のコマーシャルフィルムもオシャレです(*^_^*)　　

最後のドリンク、ここは当然紅茶でしょう！…って普段は頼まないお紅茶をオーダーした私。…と比べて夫、どこでも飲めるりんごジュースを選ぶとはツマラナイ人ね！
こうして紅茶にしたら、カップデザインも可愛らしく楽しい♪　レモンのはちみつも付いてきます。右の抹茶アイスはクーポンのサービスで頂き♪


平日のランチタイムは、女性グループ、若いカップル、我々のような中高年カップルと店内は満席であった。
外のテラス席に座り、食べているグループ客も４～５組いた模様。
隣接してはちみつスイーツショップ「ドルチェ　ミエーレ」もあり。ほーんと商売上手よね!(^^)!


花木センターでの梅林、私には遠かった

梅の元へは行けませんでしたけれど、その代わりに近くのソメイヨシノをパチリ　大分蕾がほころびはじめてきています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
また足元にはハッとなる明るさ、タンポポが咲いていました。

タグ：鹿沼市花木センター 鹿沼市　カフェ　ハニー・ビー Cafe&Gelateria HoneyB